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红酒喝的不止是腔调
2023-07-17 08:15:12 责编:小OO
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如今的上海人常常把一个人的气派、风度、格调、品格叫做“腔调”,且常用它来比喻高雅、精致的生活方式。若要定格到某个画面,本公子认为没有什么比品细红酒更加契合。美国作家海明威说过:我这一生唯一的遗憾就是我不能享用更多的葡萄酒,由此可见红酒的魅力。据科学研究表明,喝红酒有很多养生保健作用,除了我们熟知的美容养颜,其在预防心血管疾病方面亦有着惊人的效果,红酒不为人知的功效到底有哪些呢?一起来看看!

葡萄酒不止是酒,更是一种高雅浪漫的生活方式

很久之前看过一个段子,内容是这么说:法国人是非常善于推销的,专门贩卖高雅浪漫的生活方式,连最恶心的蜗牛,一旦进了米其林餐厅,让世界上最时髦的女人也为之沉醉。

本公子认为,法国人在这几个方面推广做得特别好:一是穿,二是吃,三是喝,重点是前来两者一定于第三者相关。我们常说玩在美国、住在英国、穿在法国,作为时尚之都,其服装文化至今无人撼动,但又有哪个时装周、发布会会缺乏红酒和高脚杯的影子?再说到吃,又有哪个法式餐厅会缺少葡萄酒?

全世界的人都知道法国人最浪漫、最有情调,而红酒绝对是他们高雅生活的必需品。为什么坊间常说中国的厨子和法国的情人,原因就在于情调。法国是世界上著名的葡萄酒产地,生产葡萄酒的历史也非常悠久,法兰西第一帝国皇帝、著名军事家拿破仑曾经说过:凯旋了,你理所当然要开瓶香槟;战败了,你更需要一瓶香槟。在法国,上至君主帝王,下至平民百姓,每个法国人的骨子里都流淌着深厚的葡萄酒文化,也正是因为如此,法国人患心脏病死亡的比例远低于其他工业化国家,且心脏病的发病率只有美国的60%,平均寿命更长。

每天一杯红酒,想不美都难

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,自古就有葡萄酒美之论述。不止如此,葡萄酒的保健功效亦有很多典故,虽然法国葡萄酒比较出名,但是葡萄酒却是发源于波斯,传说古代有一位波斯国王很爱吃葡萄,为了防止别人偷吃则在压制葡萄的陶罐上标着“有毒”二字。岂料数天后一个欲轻生的妃子擅自饮用了标明“有毒”的陶罐内的葡萄酿成的饮料,滋味非常美好,不但没有中毒身亡,反而异常兴奋,对生活重拾信心。这便是葡萄酒的作用之一,即直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度,缓解人的不良情绪。此外,葡萄酒还有以下三大功效:

1、 延缓衰老

葡萄酒美容养颜,延缓衰老为大多数人所知,尤其是女性朋友,各种热销的“红酒面膜”便是最好的佐证。葡萄酒中的红葡萄酒最具驻颜功效,红酒中含有超强的强氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,可有效防斑、防皱,保持肌肤的紧致度和弹性。所以很多人都把红酒称为“可以喝的面膜”。

2、减肥塑身

红酒的减肥功效以为很多人所称道,我们常说酒肉易发胖,但是红酒却是个例外,每升葡萄酒所含的热量仅为人体每日所需热量的1/15,且红酒的物质组成复杂,除了水和酒精,其还含有酚类化合物、芳香物质、酒石酸、苹果酸、柠檬酸、氨基酸、蛋白质、矿物质以及各种维生素等。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,且短时间内被人体消耗掉,从而有效杜绝肥胖。此外,红酒中的各种钾盐还可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

3、助消化、助睡眠、防止心脑血管疾病

我们都知道人体的消化吸收在很大程度上要依赖于胆汁和胰液的分泌,而葡萄酒中单宁和山梨醇非常利于以上两种腺液的分泌,其有效增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性,加强胃肠道对食物的消化吸收,还可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。

很多科学家都建议患有睡眠障碍的人在睡前饮用适量红酒,这是因为葡萄酒中含有很多钙、镁等无机盐,这些元素在镇静神经方面非常有效。另外,葡萄酒中的钾还能保护心肌,维持心脏跳动;钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子,缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分;锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。所以多喝葡萄酒在防止心脑血管疾病方面非常有效!

结语:有人说,喝着二锅头,瞬间觉得自己很土鳖,一旦端起高脚杯,就会有一种优雅的感觉,这并不是崇洋媚外,其更多的是一种生活方式的修行和文化方式的解读。品细红酒是腔调的表现,但在养生与保健方面,更多的则是健康的加持。

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