地瓜最主要的营养成分是糖类，蛋白质、脂肪含量低，而且通肠胃排毒。因此，白领减肥一族不妨有空试试吃地瓜排毒瘦身。下面就介绍一款简单的地瓜减肥食谱。
吃红薯 排毒又减肥
红薯燕麦奶
材料：红薯50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c、砂糖1小匙(依个人口味添加)
做法：
1.红薯洗净去皮切成块状，燕麦片泡水10分钟后，和红薯一起置入电锅中蒸熟，备用。
2.将蒸熟的红薯、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。
菜谱解说：燕麦片含有丰富纤维质。其中可溶性膳食纤维β-葡聚糖(β-glucan)为长链葡萄糖分子，可降胆固醇，减少心血管疾病与中风的发生。与同时具高纤维质的红薯一起食用，不仅口感佳，更能增加饱足感，促进排便，帮助减重呢！
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