癌症是一种非常可怕的疾病，无情地夺走了很多人的生命。癌症患者一定要多注意日常的饮食调理，通过合理膳食的方式来调理自己的身体。那么癌症病人吃什么食物好呢？能够防癌抗癌的食物都有哪些呢？赶紧来了解下吧！

癌症病人吃什么好

防癌抗癌食物

鱼鳞>>>预防癌症 日常饮食多补充维生素

营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。可增强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病。此外，常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。

茄子皮

很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

豆腐渣

膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。

菜根>>>9个饮食习惯助你防治癌症

香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

橘络

有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”，你知道吗？橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

陈醋

据日本实验，用薏米和玉米作原料酿制的醋中，均发现了抗肿瘤的活性物质，具有抗癌作用。我国实践证明，醋蛋液能清热解毒、活血化瘀，含有多种维生素，能阻断亚硝胺的形成，同时促进机体的新陈代谢，增强免疫力，因而有防癌效果。

癌症患者的饮食

1、猕猴桃羹>>>预防癌症不妨在饮食上下功夫

猕猴桃有很好的抗癌效果，可以制成各种饮料，也可以做成羹食用。可将猕猴桃洗净后包在纱布内将果汁挤出，加入适量的糖和水煮开，然后再加入少量切成小块的香蕉、菠萝、苹果，烧开后用淀粉勾芡。

出锅后再加少量蒸熟的银耳，即可食用。这种羹不仅色香味俱全，而且营养丰富。

不仅一般癌症病人可经常食用，而且对有低热的癌症患者有退热的功用。

我国是盛产猕猴桃的国家、全国各地都容易买到。而且价格也不贵，适于病人选用。

2、薏米粥

薏苡仁50克，粳米30克，红枣50克，莲子肉30克，加水适量，每日煮粥食用。可以减轻病人头昏、全身无力等脾胃虚弱的症状。

3、无花果排骨汤

无花果2个洗净后切成小块，排骨肉500克，枸杞20克，陈皮10克，一起煮熟，然后加盐调味食用。可以滋阴、降火、解毒、安神。

4、龙眼枸杞汤>>>健康饮食 杜绝吃出来的癌症

取龙眼肉10克.枸杞子10克，加水煮熟。汤可作茶饮，每天1次。

龙眼肉及枸杞子亦可食用。此食疗方适用于呼吸系统癌，连续使用20天以上.可使血红蛋白明显上升，各种症状减轻。

5、梨汁蔗浆葡萄糖露

雪梨汁、葡萄汁各1 份，甘蔗汁2份，混合后即可饮用。有滋阴清肺、增液养胃、生津止渴的作用，用于放疗后病人烦躁、口干、食欲不振、恶心、便秘、尿黄。

6、砂仁淮山炖猪肚>>>常见六大癌是由哪些饮食引发的

取砂仁12克打碎，淮山药45-60克切成细片，猪肚1个250一500克.洗净，除去脂肪。将砂仁、山药放入猪肚内.加适量清水炖2-3个小时至熟烂，加盐调味，饮汤或佐膳。用于化疗病人恶心、呕吐者。

按中医理论，砂仁性味辛温，入脾、胃经，有和胃醒脾、行气调中的功效。山药性味甘平，入肺、脾、肾经，可健脾养胃，补益虚损。猪肚性味甘温，有健脾胃、补虚损之功效。

《本草纲日》中说，砂仁可“补肺醒脾，养胃益肾，理元气，通滞气”。《神农本草经》中说.山药可“主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明”。

7、山楂粥

山楂(带核)15克，三七3克，粳米50克，煮成粥后入适量蜂蜜.可作早餐食用。对胃肠癌症有疗效。

8、多吃玉米>>>男人4吃相 癌症会粘上你

玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。那么你知道吗？多吃玉米还有助于预防肠癌哦。下面我们就看看为何玉米有助预防肠癌。

众所周知，玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。

每百克玉米含叶酸12微克，是大米的3倍;钾为238～300毫克，是大米的2.45～3倍;镁为96毫克，是大米的3倍;并含有胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂，因此，玉米具有多种保健作用。

玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，但作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。

结语：看完了文章，相信大家对能够防癌抗癌的食物一定都有所了解了吧。我们在平时的生活当中，一定要多注意通过饮食的方式来调理自己的身体。平时一些不起眼的食物，也是有防癌抗癌的功效的，所以我们平时可以多食用这些食物！