编者按：中医认为“肾之华在发”。说的就是肾的好不好表现在头发上。如果一个人肾精亏虚的话，它的发质就会变差，甚至生出白发。那么，肾亏如何是好呢？

肾精亏虚生白发 首乌茶解烦忧

“肾之华在发”：婴儿肾精稚嫩，头发偏黄、细软;青年人肾精充足，头发乌黑油亮;老年人肾精亏虚，头发白的多黑的少。另外，“发为血之余”：年轻男性血气方刚，血热会使头发早白;其他忧愁、熬夜等伤阴耗血的行为，也会使人白发增多。

“君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。”(李白)

“把酒问姮娥：被白发欺，人奈何？”(辛弃疾)……

同诗人一样，很多人一旦发现自己有了白发，由此引发的心灵震撼也是空前的。虽然面对“白发燎原”，人们可以借助染发技术来掩饰了一下青春流逝的恐慌，但这“人工黑发”毕竟跟自然生长的青葱黑发不可同日而语。

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黑发变白本是一个正常的自然的衰老现象，对健康也无大碍，如果不是出于爱美或者对衰老的恐惧，是可以不用管它的。如今的人们，因为各种各样的原因，年纪轻轻就让白发过早的爬上了头顶。什么年龄段出现白发才算正常的呢？一般情况，人到40岁以后才开始有少量白发出现，然后随着年龄增加而增加。白发过早、过多的出现，是肾精不足的信号。中医认为，头发的生长全赖于精和血，肾藏精，故有“肾之华在发”之说。头发的生长与脱落，润泽与枯槁，不仅依赖于肾中精气之充养，而且亦有赖于血液的濡养，故有“发为血之余”之说。

刚出生的婴儿，由于肾精还很稚嫩，并不充足，所以头发要么偏黄、要么细软、要么干脆来个小光头;但是随着年龄的增长，肾精的充盈，头发开始变的很黑。您知道古时候的男宠为什么叫面首吗？面指的是脸蛋，首指的是头发。所以从表面上看，贵妇人喜欢脸蛋出众，头发乌黑的年轻美男，而实际上呢，头发长得好，说明肾功能不错，肾好，性功能也不会差。由此可见，贵妇人对男宠的选择也是“司外揣内”，并非全凭主观好恶。随着年龄的增长，肾中的精又开始出现了亏虚的状态。由于头发处于人体的最高处，当体内的营养物质缺乏时，头发最易受到影响，于是，头发开始花白，甚至是全白。中医称这种情况为“不能上承于头”，也就是说这些精华物质不能上行以供养于头部所致。俗话说：“人老先从头上老，白的多，黑的少。”所以，从头发的变化，大体可以看出肾的精气的盛衰及其衰老的演变过程。

肾精不足引起的白发，一般是随年龄增长而出现，位置主要是从两鬓开始白起。出现这种情况该怎么办呢？从中医理论来讲，发由肾气所控制，五行中肾属水，而颜色也有五行之分，黑色属水，按食物五行补五脏的说法，黑芝麻、黑豆、何首乌等黑色食物都是补肾益发的良药，因此可多吃一些这样的黑色的药食，据说晚年慈禧之所以还能保持一头乌黑浓密的头发，就与她常吃芝麻等食物有关。

下面，我再重点给给大家推荐一道药茶——首乌茶。这个方法出自《本草纲目》，李时珍引用《郑岩山中丞方》而来。首乌茶怎么做？很简单，去药店买100克何首乌来，它们一般都是经过炮制的制首乌，看起来是很黑很厚的粗块，这时需要把它碾成粗末，然后一次舀6克，大约一小勺的样子，用开水冲泡，加盖3～5分钟，日常代茶饮用，一剂可以喝一天，喝到首乌茶水颜色变浅、味道比较淡就可以倒掉了。

说起何首乌，它可是和人参、灵芝、冬虫夏草并称的四大仙草，是乌发中的明星中药。唐李翱所著《何首乌传》说它能“壮气驻颜，黑发延年”。单从名字来看，“首乌”大致就是“头发黑”的意思，再加个“何”字，就变成“头发怎么黑了？”由此可见，最初命名的人也对黑发的缘由百思不得其解。实际上，何首乌之所以能够乌发取决于三点。

第一，它是植物的块茎。说到植物的块茎、根茎类食物，如土豆、山药、红薯、萝卜之类的食物，吃下去以后很容易在肠道里形成气体，尤其是吃得稍微多些以后，就会比平时多放一些屁。这是何故？根据中医“同气相求”的理论，这些根茎类的食物到了人体里面，也喜欢往下走，而肝肾就位于人体下部，被称为下焦。所以何首乌可以直接进入肝脏、肾脏。肝肾这个“根和茎”滋补好了，人体的“花朵”——头发自然也就慢慢乌黑亮泽了。

第二，植物的根茎大多具有营养丰富的特点。秋天到了，很多根茎类的枝叶、花朵都没有了，这时候植物就把地底吸收到的营养都储存到根部，所以根茎类蔬菜，营养是非常丰富的。继续吸收营养是补，不再往枝叶输出耗散，这就是藏，这个过程用中医来看，也就是补肾填精。

第三，从性味上来讲，何首乌在味觉上是有点苦涩的，《黄帝内经》讲“酸苦涌泄为阴”，所以苦涩之味往往具有收敛的、向下的、收藏的阴性特征，加上它主入肝肾二经，这与下焦封藏的特性完全相符的，所以也能补足肾精，滋养头发。

因此，历代医家对何首乌评价很高，例如《本草纲目》说：“此物气温味苦涩，苦补肾，温补肝，能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药。”

生活中有些人年纪很轻，却也出现了少白头、脱发、头屑多等现象，这是什么原因？我若说他肾精不足，他必会骂我是庸医，因为他的肾、精力根本不是问题。没错，他们不一定是肾精不足，而很可能是“血热”。关于血热，金元四大家之一张子和在《儒门事亲》里有一段，大意说：世人只知道“发为血之余”，毛发出了问题是精血亏虚导致，岂不知气血过热，反而对头发不利。头发就像头顶的草木，火多水少，草木反而长得不好。

如果张子和的话不好理解的话，生活中我们也可以观察一下，女人的头发比男人好，白的也比男人晚，为什么呢？因为女人性格安静，气血温和，男人脾气暴躁、气血偏热。如果你有少白头，或者稀稀拉拉的白发，而且伴有烦躁易怒、头部烘热等现象，那就有可能是血热引起的白发了。说到这里，突然想起古代人相亲，衡量女人的美，其中之一就是看头发，头发生得乌黑浓密，说明她气血温和性格好，而且肾精足、好生养，这样才是旺夫益子的好老婆。

对于血热带来的白发烦恼，可以使用桑麻丸。主要内容为：桑叶两份，黑芝麻一份，白糖适量。桑叶摘去梗子，研成细末，黑芝麻打成粉，加白糖拌匀。每日早晚20克，约两勺，白开水送服。此方源于“扶桑至宝丹”，根据明代《摄生密剖》记载：桑叶、黑芝麻炼蜜为丸，能治“颜衰发白”。其中桑叶按《本草纲目》得的说法是“治劳热咳嗽，明目长发。”其实它的特点在于耐寒，据说在零下四十度仍然能够生长，中医认为它味苦甘，性寒，入肝、肺二经，在医学上一般作为清热、凉血药使用。黑芝麻味甘性平，入肝、肾二经，《本草纲目》称：“服黑芝麻……一年身面光泽不饥，二年白发返黑……”在这里主要是填补肾精。如果说桑叶是用寒气来降温的话，黑芝麻就是在根部浇水。温降了、水足了，血热之火自然也小了。所以本方对肾精不足和血热偏盛带来的白发都有一定的效果。

此外，还有一类白发属于情志烦劳，唐·《千金翼方》说头发“忧愁早白”就是这个道理。主要发生在那些性格有些抑郁的人身上，加上操劳过度，事事亲力亲为，然后会在较短的时间里出现白发，一般从两鬓开始。同时可能伴有肋骨上方涨痛、胃口下降、心烦失眠等情况。过去有一首歌叫做《妈妈的吻》，里面唱道：“我那亲爱的妈妈，已白发鬓鬓。”这个母亲就很可能是情志烦劳引起的白发。因为女性气血虽然不热，却容易抑郁，加上以操劳为美德，白发也就见怪不怪了。她们不仅要补充肾精，还要注意改善作息，养血安神。

教你制做两种养生茶

桂枝葛根茶

适用对象：上半身肥胖者。

材料：桂枝4.5克，枸杞15克，葛根、丹参各6克，桑叶4.5克。

功效：桂枝有扩张皮肤血管、发汗解热的功能;枸杞可养血补阴，促进免疫功能及造血功能;葛根助上半身发汗解热;丹参可活血祛瘀;桑叶清热凉血。

做法：因部分药材份量较少，因此一次先买2次份药材，将所有材料分为2份，每份加250毫升热水冲泡，焖约5分钟即可饮用。

柠檬首乌茶

适用对象：下半身肥胖者。

材料：柠檬草1大匙，何首乌6克，女贞子9克，川芎6克，黑豆与红豆各2大匙。

功效：柠檬草有健胃整肠、消除油腻效果;何首乌益精血、补肝肾;女贞子可补肝益肾、滋阴明目;红豆、黑豆能补血利尿、消水肿，促进新陈代谢;川芎可行气活血。

做法：将柠檬草、何首乌、女贞子、川芎、黑豆、红豆一起捣碎，加250毫升热水冲泡，焖约5分钟即可饮用。

3款中药消脂茶

1.山楂首乌茶：

材料：山楂15克、何首乌15克;

做法：将山楂、何首乌分别洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸渍2小时，再煎煮1小时，然后去渣取汤当茶饮用。

2.桔皮茶：

材料：桔皮或橙皮若干，茶叶5克;

做法：把桔皮、橙皮切好，加茶叶同泡即饮。

3.姜醋红糖茶：

材料：生姜10克，醋5克、茶叶5克，红糖5克;

做法：姜片用醋(用米醋)浸泡一夜，再与茶叶、沸水同泡，饮时加红糖，这茶对食滞胃寒的人特别合适，红糖可用蜜糖代替。

结语：以上就是小编给大家盘点的首乌茶生黑发的知识，就算没有白发，首乌茶也是可以养发的哦！(文章原载于《中外健康文摘》，刊期：2012.06，作者：胡维勤，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。