1、不熟的人借钱不还的，可以通过协商、调解、仲裁或者诉讼等方式处理，当事人提起诉讼的，需要注意原告要与案件有直接利害关系，要有明确的被告，要有具体的诉讼请求及事实和理由等。
2、法律依据：《民事诉讼法》
第一百二十三条起诉应当向人民递交起诉状，并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民记入笔录，并告知对方当事人。
第一百二十
人民应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。被告不提出答辩状的，不影响人民审理。
一、借条无效的情形有哪些
1、明知对方借款用于非法活动的
合法的借贷关系受法律保护，但违反法律或社会公共利益的民事行为属于无效行为。查明，出借人明知个人借款用于、贩卖假币、贩卖毒品、走私等非法活动而借款给他人，其借贷合同不受法律保护，对行为人还要处以收缴、罚款、拘留，甚至追究刑事责任。
2、违背真实意愿的借条
一方以欺诈、胁迫等手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受损害方有权请求人民或者仲裁机构变更或者撤销合同。受损害方的变更权或撤销权应当依法行使。
3、感情债所产生的借条
不少情人之间出于玩笑或者其他原因(例如：青春损失费，精神损失费，出轨劈腿等)，会写下借条，但实际中并没有这笔借款支付的凭证。如果分手或者离婚了，一方拿着借条要求判决对方还钱，通常会要求提供一系列的证据链，没有其他证据只有借条的，借条无效。
4、有借条但没有实际支付借款
借条只能证明借贷双方之间有约定，如果没有实际支付借款，借条实际上是不产生法律效力的。
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