摘要：电火锅，顾名思义，就是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式，而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。电火锅功率调节电路，可获得四挡火力，用以适应不同火候的要求。不同的电路工作原理如下：
电火锅功率调节电路原理 电火锅是如何制作的
本电火锅功率调节电路，可获得四挡火力，用以适应不同火候的要求。
电路工作原理
电路原理图如图所示。调节波段开关SA的挡位，可以改变电容C1的充放电速率。利用C1两端交流电压通过双向触发二极管VD3去触发双向晶闸管VS导通、并改变了VS的导通角，使负载RL两端交流电压随之发生变化。
发光二极管VD2、VD5作为信号指示，由于导通角不同，发光亮度各异。SA置于“1”挡，VD5显示；SA置于“4”挡，则VD2显示；R5是限流电阻，用来保护VS。电阻R7、电容C2为吸收回路，用来吸收SA在选挡时所产生的干扰脉冲，否则在SA选挡过程中将对电视机、音响及其他电声器件产生一定的干扰；
元器件选择
电容C1选用0.1uF/160V，C2选0.022uF/400V(涤纶电容器)。电阻R1为56kΩ、1/2W，R2为39kΩ、1/4W，R3为27kΩ、1/4W，R4为2kΩ、1/4W，R5为47Ω、1/2W，R6为100kΩ、1/2W(可变)，R7为300Ω、1/4W，R8为43kΩ、1/2W。二极管VD1、VD4用1N4004。发光二极管VD2用BT104(黄色)，VD5用BT103(绿色)。触发二极管VD3为DB3或VR60。双向晶闸管V5用TLC226B(3A/400V)或TLC336A(3A/600V)。波段开关SA用KZX-1-2D-11W。负载RL为交流220V/300W(电炉丝)。
制作方法与使用说明
本电路的核心器件是双向晶闸管，因此一定要对其质量进行检测。由于电路简单可自行设计印制电路板。只要按图连接无误，不用调试便可工作。
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