依据情况而定。
一般夏天大米里长虫分为两种，一种是普通的小爬虫，对于这种虫子的话，无需太过担心，只要将大米中的小爬虫都清洗出去就可以继续对大米进行烹饪，然后食用了。
而如果大米中出现的是会飞的虫子的话，那么就不建议再继续食用了，因为这种小飞虫容易食用大米的米心，从而使得大米的营养价值和口感都得到降低。
