椰子性甘、平，果肉可以益气祛风、强身健体，经常食用可以使面部红润有光泽，可以帮助提升气力和耐受饥饿；椰汁可以解渴消暑，可以缓解津液不足的症状；鸡肉味甘，性温。能补脾温中、补肾益精、益气养血的功效，鸡越老，补气血的功效就越好。
而椰子煲鸡，对四肢乏力、身体虚弱的人有很好的补益功效，且咳嗽时食用椰子煲鸡有止咳、化痰的作用，对于美容养颜也有非常显著的功效，也非常适合女性食用。
