传统工艺（品）农林产品类美食类河湖鱼鲜烟酒茶类伴手礼推荐阅读

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河南历史文化悠久，地处我国中东部、黄河中下游，这里地产丰富，资源丰富，有很多土特产，那么河南特产有哪些呢？51Dongshi小编整理了河南特产大全，包括汴绣、汝瓷、镇平玉雕等河南传统工艺品特产，灵宝苹果、兰考蜜瓜、西峡猕猴桃等河南著名特产水果，还有特产美食道口烧鸡、特产名茶信阳毛尖、特产名酒杜康酒、特产河鲜郑州黄河鲤鱼、特产糕点开封花生糕等河南出名的特产，其中信阳毛尖、汴绣、汝瓷、杜康酒、仰韶酒都是河南不错的特产手信，一起来看看吧。

传统工艺（品）

传统手工艺品是我国长年累月积累下来的以手工生产为主的一种工艺美术品，而河南地处中原，历史文化悠久，是中华民族文化的发祥地，有着丰富多彩的民俗文化，具有淳厚民风的河南人民，在勤劳致富的过程中，创造了异彩纷呈的传统手工艺，河南著名的传统工艺品特产有汴绣、洛绣、滑县木版画、汝瓷、密玉、洛阳唐三彩、浚县泥咕咕、镇平玉雕、钧瓷、黄河澄泥砚等等。

其中，入选《国家级非物质文化遗产名录》的传统手工艺品有：汴绣、汝瓷、镇平玉雕、浚县泥咕咕、登封窑陶瓷、唐三彩、钧瓷等。

入选《第一批传统工艺振兴目录以国家级非物质文化遗产代表性项目名录》的工艺品特产：钧瓷、汝瓷、洛阳唐三彩、登封窑陶瓷、当阳峪绞胎瓷、朱仙镇模板年画、滑县模板年画、汴绣、镇平玉雕、浚县泥咕咕、灵宝剪纸、卢氏剪纸、棠溪宝剑等。

被评为“国家地理标志保护产品”的工艺品特产：南阳玉、汝瓷、棠溪宝剑、汴绣、宁陵白蜡杆、当阳峪绞胎瓷。

河南著名传统工艺品名录

农林产品类

河南，是中原农业大省，具有发展农业的良好条件，地处亚热带向暖温带过渡地区，气候兼有南北之长，气候温和，四季分明，日照充足，降水充沛。拥有肥沃的土地资源和丰富的水资源，充足的光、热、水资源和肥沃的土地，产生了丰富的农产品特产。河南是农业大省，粮棉油等主要农产品产量均居全国前列，是全国重要的优质农产品生产基地。河南著名的特色农产品特产有灵宝苹果、兰考蜜瓜、西峡猕猴桃、温县铁棍山药、汝阳红薯、杞县大蒜、柘城辣椒、新乡小麦、永城富硒小麦粉、正阳花生、平舆白芝麻、泌阳夏南牛、郏县红牛、郑州黄河鲤鱼、信阳毛尖、济源冬凌草，这些入选《中国农业品牌目录》。

其中，被评为“国家地理标志保护产品”的农产品特产：正阳三黄鸡、驻马店小磨香油、槐山羊肉、固始鸡、南阳黄牛、范县大米、柘城辣椒、泌阳花菇、淮阳黄花菜、槐山羊板皮、大别山天香菜、固始鸡蛋、光山麻鸭、商城茶油、息县香稻丸、永城面粉、卢氏黑木耳、卢氏鸡、怀姜、武陟大米、原阳大米、偃师银条、杞县大蒜、广武大葱、中牟大白蒜等。

被评为“农产品地理标志产品”的农产品特产：内黄尖椒、王家辿红油香椿、浚县大碾萝卜、浚县小河白菜、通许小麦、兰考红薯、伊川小米、临颍大蒜、新野大白菜、唐河绿米、张武岗红薯、舞钢莲藕、清泉沟小米、郭村马铃薯、虞城荠菜、娄店芦笋、夏邑白菜、新县山茶油、新县将军菜、襄城红薯、扶沟辣椒、鹿邑芹菜、郸城红薯、遂平香椿、瓦岗红薯、西平小麦、柘城辣椒曹镇大米、桐柏香椿、西峡香菇、汝阳香菇、唐河红薯、寺郎腰大葱、崇礼红薯、无量寺高青萝卜、邵店黄姜、淮阳黄花菜、固始萝卜、香花辣椒、新野甘蓝、灵宝香菇、仰韶贡米、漯河麻鸡、古寺廊胡萝卜、马宣寨大米、清化姜、封丘芹菜、获嘉大白菜、获嘉黑豆、新乡小麦、延津黑豆、延津胡萝卜、淇河缠丝鸭蛋、坡河萝卜、张良姜、汝阳红薯、偃师银条、伊川平菇、宜阳韭菜、杞县大蒜、茶亭沟红薯、登封芥菜、花园口红薯、新郑莲藕等。

河南省农产品特产（蔬菜类）

河南省农产品特产（谷粮米类）

河南省农产品特产（畜禽类）

河南省农产品特产（食用菌类）

河南省坚果类特产

河南省农产品特产（中草药材）

水果类

河南大部分地处暖温带，南部跨亚热带，属北亚热带向暖温带过渡的性季风气候，四季分明、雨热同期，非常适合大枣、苹果、猕猴桃、葡萄、柑桔、梨、杏、李子、石榴、柿子各种水果生长，河南著名的特产水果有灵宝苹果、孟津梨、石桥酥梨、开封西瓜、荥阳柿子、社旗雪花梨、汴梁西瓜、兰考蜜瓜、西峡猕猴桃、偃师葡萄、新郑大枣、赤眉油桃、郑州樱桃沟樱桃、大岷贡杏、博望坡黄金梨、桐柏木瓜、中牟西瓜、河阴石榴、砀山梨等。

其中，被评为“国家地理标志保护产品”的特产水果：西峡猕猴桃、灵宝大枣、河阴石榴、新郑红枣、宁陵金顶谢花酥梨、仰韶大杏、封丘树莓、内黄大枣、八里营甜瓜等。

被评为“农产品地理标志产品”的特产水果：西峡猕猴桃、尉氏桃、兰考蜜瓜、栾川山茱萸、唐河西瓜、露峰山葡萄、陕州石榴、陕州红梨、陕州苹果、虞城酥梨、李口西瓜、黄泛区黄金梨、灵宝苹果、扶沟西瓜、马湾白桃、大年沟血桃、夏邑西瓜、新安樱桃、宁陵金顶谢花酥梨、桐柏朱砂红桃、仰韶牛心柿、西邵红杏、辉县山楂、安阳栝楼、洛宁金珠果、孟津梨、孟津葡萄、孟津西瓜、上戈苹果、偃师葡萄、开封西瓜、荥阳柿子、郑州樱桃沟樱桃、中牟西瓜等。

河南省著名水果特产

美食类

河南有着悠久的历史文化，不仅留下丰富的文物古迹，还留下了河南特色美食，扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色，其饮食风格属于豫菜，即中原（河南）菜系。当代豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上，根据中原物质条件，逐步积累演变而发展起来的。豫菜风味四种地方风味菜系，豫东口味居中，恪守传统、扒制类菜肴是为典型，以开封为代表；豫西以洛阳为代表，水席为典型风味，口味稍偏酸；豫南以信阳为代表，炖菜较为典型，口味稍偏辣；豫北以新乡、安阳为代表，善用土特产，口味偏重。

名菜

鲤鱼焙面、煎扒鲭鱼头尾、炸紫酥肉、扒广肚、牡丹燕菜、清汤鲍鱼、大葱烧海参、葱扒羊肉、汴京烤鸭、炸八块等【查看更多>>】

小吃

郑州烩面、胡辣汤、开封小笼灌汤包、开封花生糕、安阳血糕、鸡蛋灌饼、高炉烧饼、羊肉装馍、洛阳不翻汤等【查看更多>>】

特产美食

道口烧鸡、怀府闹汤驴肉、老庙牛肉等。

河湖鱼鲜

河南是我国唯一地跨长江、淮河、黄河、海河四大流域的省份，境内河湖众多，中华民族的母亲河黄河更是横穿河南，水域资源丰富，生境多样，孕育了丰富的鱼类资源，河南著名的河湖鱼鲜特产有郑州黄河鲤鱼(农产品地理标志产品)、薄山湖松针野生鱼、光山青虾(国家地理标志保护产品)、潢川甲鱼(国家地理标志保护产品)、宿鸭湖鳙鱼(农产品地理标志产品)、固始甲鱼(农产品地理标志产品)、淇河鲫鱼(农产品地理标志产品)、孟津黄河鲤鱼(农产品地理标志产品)、伊河鲂鱼(农产品地理标志产品)、伊水大鲵(农产品地理标志产品)等。

河南河湖鱼鲜特产名录

烟酒茶类

名茶

河南，虽不是产茶叶大省，但早在宋代，饮茶之风更盛，信阳茶区茶叶面积、产量也大，固有茶圣陆羽“淮南茶，光州上”又有苏东坡“淮南茶，信阳第一”，河南信阳是河南主要产茶区。河南著名的特产茶叶有信阳毛尖、太白银毫、金刚碧绿、仰天雪绿、震雷剑毫、龙眼玉叶、云芽翠毫、清淮绿梭、赛山玉莲、灵山剑峰等，其中，被评为全国农产品地理标志产品的特产茶叶有固始皇姑山茶、桐柏玉叶茶，而信阳毛尖被评为“中国十大名茶”。

名酒

河南是一个粮食大省，也是一个酿酒大省，河南酿酒历史源远流长，酒文化底蕴深厚，自古以来有不少名人与名酒，这里是酒祖杜康的故乡，河南名酒有杜康酒、宋河酒、仰韶酒、宝丰酒、张弓酒、赊店老酒、郑州粮液、鸡公山粮液、鹿邑大曲、乌龙酒、少康、开封大曲、寿酒、豫坡、许昌姚花春酒、商丘林河酒等，尤其是杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。

其中，被评为国家地理标志保护产品的特产酒有：伊川杜康酒、天湖古酒、民权葡萄酒、张弓酒、赊店老酒、仰韶酒、宝丰酒等。

名烟

河南烟历史也比较悠，河南名烟有许昌帝豪香烟、安阳红旗渠香烟、新郑豫烟、散花、黄金叶、红金龙、金芒果、许昌、三门峡、洛烟、南阳等香烟。

河南著名烟酒茶特产名录

河南伴手礼

来河南旅游，河南有哪些特产手信呢？Maigoo小编推荐河南值得带走和购买的特产伴手礼有信阳毛尖、汴绣、汝瓷、桐柏玉叶茶、伊川杜康酒、仰韶酒、张弓酒、宝丰酒、赊店老酒、河阴石榴、灵宝苹果、新郑大枣素饼、南阳玉、驻马店黑芝麻香油、开封花生糕、道口烧鸡、洛阳牡丹饼、逍遥镇胡辣汤等等。

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