可以根据个人喜好选择。
橙子不去皮就会带有一点苦涩的味道，不喜欢橙子皮苦涩的味道的人群可以选择去掉橙子皮，喜欢的可以不去，热红酒橙子分两半切，先用大火后用小火将水果煮软并染上酒的颜色就可以了，煮好的热红酒喝起来酸甜浑厚，带着轻微的酒味，热红酒煮完要尽快喝完，煮过的红酒不适合长久保存，易滋生细菌。
