营业执照，还有危险化学品生产许可证。
1、如果是租房的,准备好房租协议和房产证复印件,到工商部门去登记,工商部门会派人核实场地生产情况,然后给你核定工商费用,到大厅办理营业执照的费用交纳和领证.然后在此后的一个月内办理税务登记,如果要开户或做出口贸易的,要到技术监督部门去办理组织机构代码证，这样你就可以开始了。
2、个体工商户营业执照：名称核准--填写申请--领取执照
卫生许可证：领取填写《食品卫生许可证申请登记表》到店铺所在地村委会盖章核准，准备好店主身份证及一份复印件、从业人员的《健康证》2个以上、《个体工商户名称预先核通知书》复印件（或店铺工商营来执照复印件）、房屋租赁合同复印件交各区卫生防疫站申请办理。
3、税务登记证
税务登记的相关内容？
地税，领取填写纳税人应应缴税种登记表、房产税土地使用税税务登记表，准备好工商营业执照复印件、房租合同复印件、房东身份证复印件、产权证复印件各2份，店主照片2张到各区镇地税分局办理即可；国税，领取填写税务登记表2份、准备好工商营业执照复印件、房租合同复印件，店主身份证原件及复印件、房东身份证复印件、产权证复印件各2份、店主照片2张，到各区镇地税分局办理即可，受理后等待核查，核查完毕后按国税局通知到分局领取证照即可。
综上所述，关于生产酒精需要的资质是营业执照，还有危险化学品生产许可证。要按照相关法律规定办理相关关证件。
法律依据：《酒类流通管理办法》
第二条本办法所称酒类是指酒精度（乙醇含量）大于0.5%（体积分数）的含酒精饮料，包括发酵酒、蒸馏酒、配制酒、食用酒精以及其他含有酒精成分的饮品。经国家有关行政管理部门依法批准生产的药酒、保健食品酒类除外。
本办法所称酒类流通包括酒类批发、零售、储运等经营活动。
第三条在中华人民共和国境内从事酒类流通活动，应当遵守本办法。
第六条从事酒类批发、零售的单位或个人（以下统称酒类经营者）应当在取得营业执照后60日内，按属地管理原则，向登记注册地工商行政管理部门的同级商务主管部门办理备案登记。
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