摘要：在日常生活中，水肿是一种常见的现象，大家不用过分的去担心，只要吃一些可以消水肿的蔬菜就行。下面，给大家推荐几种有利于消除水肿的蔬菜，一起来了解一下相关知识吧！
冬瓜
冬瓜性味甘淡寒，具有利尿消肿、清热消渴等作用，而且冬瓜还具有高含量的钾元素，帮助人体排除多余的钠盐，是消除水肿的好帮手。而且冬瓜还含有多种维生素和纤维素，促进肠胃蠕动，排除废物和毒素。
生菜
生菜性凉，味甘，有清热安神、清肝利胆、养胃之功效。生菜有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
丝瓜
丝瓜具有清热化痰、凉血止血、美容抗癌等功效，并可治疗诸如筋骨酸痛、便血等病症。丝瓜富含B族维生素，有健脑的作用它还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。
海带
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，海带中含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手。海带中含有大量的碘元素，这种碘元素对治疗甲状腺功能低下引起的肥胖十分有效，能够消除人体的水肿形象。
生姜
生姜蕴含的辛辣素及姜油，能促进血液循环，加强肾脏活动量，令排尿量增加，有助带走因饮食过量而囤积的废物。另外，生姜的成分也可刺激神经末梢的血管扩张，促进肾上腺素分泌，让体内循环加速，输入胆囊的血液增多，分解脂肪的胆汁分泌也增多，对消脂有帮助。
黄瓜
黄瓜中90%以上的成分都是水，营养价值也不高。但是，黄瓜皮中所含的异檞皮苷有较好的利尿作用，自古以来便用于膀胱炎和急性肾炎的应急治疗。
马齿苋
虽然是一种比较常见的野菜，但是其药用价值非常高，具有清热解毒，散血消肿等功效。它还含有大量的钾盐，有良好的利水消肿、止血作用。
油菜
油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
白菜
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
莴苣
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
花椰菜
体内水分过多导致脸部浮肿，可以借助富含维生素C的蔬菜花椰菜，来增强体内的新陈代谢，排除体内多余的水分，从而达到消除水肿的目的。
土豆
土豆含有丰富的无机盐，因此土豆的含钾量是很高的，能够有效的帮助我们清除体内多余的水分，从而消除脸部浮肿。
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