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矿泉水是预包装食品吗
2023-09-14 20:09:49 责编:小OO
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是的。矿泉水是预包装食品

预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

预包装食品的三个关键:首先,是相对统一的容器然后,具有相对统一的质量或体积最后,有体积或者质量标识。

矿泉水无疑三条都是满足的,所以它属于预包装食品无疑。

从广义上来说,矿泉水属于预包装食品,但在营业执照的经营范围里,矿泉水有自己独有的项目,即饮料、桶装水等,所以在营业执照的经营范围里,预包装食品一般不包括矿泉水

预包装食品,是指经预先定量包装,或装入、灌入容器中,向消费者直接提供的食品。

正规包装的瓶装水,饮料,果汁和牛奶都是。

括号内的备注,意思是不包括需要放在冷藏和冷冻区域内保管的包装食品,比如必须冷藏保温的鲜奶、酸奶,必须冷冻的雪糕之类的。

饮用天然矿泉水主要分为四种,分别是含气天然矿泉水、充气天然矿泉水、无气天然矿泉水和脱气天然矿泉水。它们的共同点都是在不改变饮用天然矿泉水水源水基本特性和主要成分含量的前提下,在加工工艺上,允许通过曝气、倾析、过滤等方法去除不稳定组分。

矿泉水和其他包装饮用水最核心的区别,就在于矿泉水中含有一定量的天然矿物质、微量元素或其他成分。因此标准中规定了7项界限指标,矿泉水至少需要符合其中一项。

但某些矿物质、微量元素或其他成分的含量过高时,会对人体造成不良影响,因此标准中规定了1限量指标,矿泉水每一项都不能超过。

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