凉面里的胡萝卜要焯水
原料
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胡萝卜 (适量)
大蒜 (适量)
香油适量、芝麻适量、醋适量
1/用刀将萝卜去皮，切成细丝。
2/将大蒜去皮然后切碎放入碗中。
3/加入香油、芝麻、醋搅拌均匀。
4/再加入盐搅拌均匀后即可。
5、美味又好吃的凉面里的胡萝卜要焯水完成开吃了。
凉面里的胡萝卜要不要焯水
凉面里的胡萝卜不需焯水，把胡萝洗净切小细丝就可以，焯了水的胡萝卜，胡萝素就会流失，也可放点油炒一下，这样更有营养。
