摘要：茵陈蒿与青蒿都是中国传统中医药的一种，都具有治疗清热解暑，湿热黄疽的功效，但是在外形与生命周期上存在不同。茵陈蒿的叶子柔软且皱缩，头状花序呈卵球形或近球形，生长周期为多年；而青蒿的叶子两面青绿色或是淡绿色，茎中部的叶子呈羽状，头状花序呈半球形或近半球形，生长周期为一年。在挑选茵陈时以幼嫩、绵软、色灰白，香气浓者为佳。下面就和小编一起了解茵陈蒿和青蒿的区别及茵陈的选购保存知识。
茵陈蒿和青蒿有什么区别
茵陈蒿和青蒿的区别主要表现在叶子、花朵及生命周期上，具体如下：
1、叶子区别
茵陈蒿的叶子很柔软而且皱缩，把它的叶子展平后叶片呈1到3回羽状，叶子长1到3厘米，宽大约1厘米，小裂片呈线形、卵形或是倒披针形，全缘。
青蒿的叶子互生，叶子两面青绿色或是淡绿色，茎中部的叶子呈羽状，有线形的小裂片，裂片呈长圆形，基部呈楔形，先端尖锐，具有小锯齿。
2、花朵区别
茵陈蒿头状花序，呈卵球形或近球形，花朵多数，直径在1.5到2毫米。
青蒿长有头状花序，呈半球形或近半球形，直径3.5到4毫米，花序下垂，开出的花朵淡黄色。
3、生命周期区别
青蒿是一年生的，而茵陈是多年生的。
茵陈如何挑选
1、看外观
多揉成团状，灰绿色，全株被白毛，绵软如绒。茎长7～lOcm，基部较粗，完整的叶多具柄，与细茎相连，叶片成丝状。
2、尝味道
气微香，味微苦。
总结：品质以幼嫩、绵软、色灰白，香气浓者为佳。
新鲜的茵陈如何保存
1、可利用保鲜膜、保鲜袋等包装好放入冷藏库保存。
2、也可以除去杂质以及杂根，晒干后置于阴冷干燥处室温下保存。
茵陈晒干怎么保存
1、如果量少，可以放在玻璃瓶里，边上放些炒爆米花防潮，放置在阴凉干燥处。
2、如果量多，可以用麻袋包装，压紧。为防止受潮发霉，应置阴凉干燥处，且贮存不宜过久，最多不宜超过3年，否则颜色变黄，香气逐渐消失，影响质量。
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