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炖猪蹄家常做法有哪些
2023-09-21 18:18:57 责编:小OO
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黄豆炖猪脚

黄豆炖猪脚是一道营养丰富的美食。猪脚富含胶原蛋白和蛋白质,黄豆则含有丰富的植物蛋白和纤维。黄豆炖猪脚的做法简单,只需将猪脚和黄豆一起炖煮,再加入适量的调料和清水,即可完成。这道菜不仅口感鲜美,而且具有多种营养价值。

香辣炖猪蹄

香辣猪蹄是一道非常美味的菜品。将猪蹄切块焯水后,再用香叶、姜片、蒜、干辣椒、杭椒、香叶、八角、花椒等调料炒香后,加入熟白芝麻烧热即可。香辣猪蹄的香辣味道非常浓郁,口感鲜嫩,搭配辣椒酱和葱姜蒜一起食用更能提升味道。

烤炖猪蹄

烤猪蹄是一道美味的菜肴。将猪蹄焯水后,控干水分,用调料腌制30分钟。接着,将腌制好的猪蹄放入预热好的烤箱中,用中火烤制20分钟。最后,将烤好的猪蹄取出,撒上芝麻和辣椒粉即可。

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