因为低功率要连续加热的话，对电力开关器件有更多的要求，造成制造成本增加。
对于一些低档电磁炉，为了控制功率输出，电流有可能功率的额外消耗会大很多，这是为了节电。连续的过低功率输出可能受环境影响，反而效果更差。
为什么电磁炉小火不能连续加热
可能是电磁炉的震荡电容坏了，也就是跟电磁炉内部线线圈并联的电容出现问题了，震荡电容容量约是0.27~0.33UF，这时候更换一下这个震荡电容就可以了。 除了震荡电容外，也要检查下可调电阻的设定是什么档位，如果说的是最高档位为间歇加热，可能是锅底温度导致IGBT过热保护，但是正常的电磁炉是不会老保护的，除非干烧锅具！ 所以可能是两个地方的温度传感器阻值漂移或取样电路元件失效导致取样电压异常，CPU才输出保护信号，从而造成电磁炉间歇性加热这种现象。
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