诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。诈骗罪侵犯对象不是骗取其他非法利益。其对象，也应排除金融机构的贷款。
（一）诈骗罪的成立条件
1、主体
本罪主体是一般主体，凡达到法定刑事责任年龄、具有刑事责任能力的自然人均能构成本罪。
2、主观方面
本罪在主观方面表现为直接故意，并且具有非法占有公私财物的目的。
3、客体
本罪侵犯的客体是公私财物所有权。有些犯罪活动，虽然也使用某些欺骗手段，甚至也追求某些非法经济利益，但因其侵犯的客体不是或者不限于公私财产所有权。所以，不构成诈骗罪。
4、客观方面
本罪往客观上表现为使用欺诈方法骗取数额较大的公私财物。
（1）行为人实施了欺诈行为。
欺诈行为的内容是，在具体状况下，使被害人产生错误认识，并作出行为人所希望的财产处分。
（2）欺诈行为使对方产生错误认识。
对方产生错误认识是行为人的欺诈行为所致，即使对方在判断上有一定的错误，也不妨碍欺诈行为的成立。在欺诈行为与对方处分财产之间，必须介入对方的错误认识。如果对方不是因欺诈行为产生错误认识而处分财产，就不成立诈骗罪。
（3）成立诈骗罪要求被害人陷入错误认识之后作出财产处分。
财产处分包括处分行为与处分意思，作出这样的要求是为了区分诈骗罪与盗窃罪。处分财产表现为直接交付财产，或者承诺行为人取得财产，或者承诺转移财产性利益。
（4）欺诈行为使被害人处分财产后，行为人便获得财产，从而使被害人的财产受到损害。
我国刑法第266条规定，诈骗公私财物数额较大的，才构成犯罪。根据2010年11月24日最高人民第十一届监察委员会第49次会议通过最新司法解释，诈骗罪的数额较大，以八千元至一万元以上为起点。诈骗未遂，情节严重的，也应当定罪并依法处罚。
（二）诈骗罪的处罚
犯本罪的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
综上所述，吃霸王餐，一般情况下属于行政违法行为，但是如果长期吃霸王餐的，可能构成寻衅滋事罪。不构成诈骗罪，如果饭店报案，逃单者将受到《治安管理处罚法》的处罚，逃单行为扰乱了商家正常的经济经营秩序，机关可以依照《治安管理处罚法》对逃单者处罚。
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