建筑工程定额按生产要素分为劳动定额、材料消耗定额、机械台班使用定额，建设工程定额的概念按生产要素划分如下：
1、人工定额，是在正常的施工技术和组织条件下，完成单位合格产品所必需的人工消耗量标准；
2、材料消耗定额，是在合理和节约使用材料的条件下，生产单位合格产品所必须消耗的一定规格的材料、成品、半成品和水、电等资源的数量标准；
3、施工机械台班使用定额，在建筑安装工程施工生产过程中，为完成某项工程或某项结构构件，都必须消耗一定数量的劳动力、材料和机具。在社会平均的生产条件下，把科学的方法和实践经验相结合，生产质量合格的单位工程产品所必需的人工、材料、机具的数量标准，就称为工程建设定额。工程建设定额除了规定有数量标准外，也要规定出它的工作内容、质量标准、生产方法、安全要求和适用的范围等。 工程建设定额是一个综合概念，是工程建设中各类定额的总称。它包括许多种类定额。在日常工作经常接触的定额中，有许多内容和形式都很相似，甚至名称不仔细区别也很难分清。为了对定额能有一个全面的了解，可以按照不同的原则和方法对它进行科学的分类。
法律依据：《建设工程定额管理办法》第三条
本办法所称定额是指在正常施工条件下完成规定计量单位的合格建筑安装工程所消耗的人工、材料、施工机具台班、工期天数及相关费率等的数量基准。
定额是国有资金投资工程编制投资估算、设计概算和最高投标限价的依据，对其他工程仅供参考。
第四条
定额管理包括定额的体系与计划、制定与修订、发布与日常管理。
第五条
定额管理应遵循统一规划、分工负责、科学编制、动态管理的原则。
