盗伐树木数量达到一定标准可以构成盗窃罪。根据相关法律解释，盗伐林木的数量分为“数量较大”、“数量巨大”和“数量特别巨大”，具体标准为二至五立方米或幼树一百至二百株起点。立案追诉的标准为盗伐二至五立方米以上或盗伐幼树一百至二百株以上。盗伐林木的行为包括擅自砍伐国家、集体、他人所有或承包经营管理的森林或其他林木。林木数量以立木蓄积计算，幼树指胸径五厘米以下的树木。
法律分析
一、盗挖树木的可以构成盗窃罪吗
达到一定的程度就算。
偷树苗达到100-200棵构成犯罪(盗伐林木罪)。这个要根据树苗本身的价值确定多少棵为犯罪。
根据《审理破坏森林资源刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第四条规定：
盗伐林木“数量较大”，以二至五立方米或者幼树一百至二百株为起点;盗伐林木“数量巨大”，以二十至五十立方米或者幼树一千至二千株为起点;盗伐林木“数量特别巨大”，以一百至二百立方米或者幼树五千至一万株为起点。
二、盗伐林木罪的立案标准
根据《最高人民、关于机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定(一)》第72条的规定,盗伐森林或者其它林木，涉嫌下列情形之一的，应予立案追诉：
(一)盗伐二至五立方米以上的;
(二)盗伐幼树一百至二百株以上的。
以非法占有为目的，具有下列情形之一的，属于本条规定的“盗伐森林或者其它林木”：
(一)擅自砍伐国家、集体、他人所有或者他人承包经营管理的森林或者其他林木的;
(二)擅自砍伐本单位或者本人承包经营管理的森林或者其他林木的;
(三)在林木采伐许可证规定的地点以外采伐国家、集体、他人所有或者他人承包经营管理的森林或者其他林木的。
本条和本规定第七十三条、第七十四条规定的林木数量以立木蓄积计算，计算方法为：原木材积除以该树种的出材率;“幼树”，是指胸径五厘米以下的树木。
结语
盗伐树木的行为是否构成盗窃罪，取决于树木数量和价值。根据《审理破坏森林资源刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，盗伐林木数量较大、数量巨大和数量特别巨大的标准分别是二至五立方米或幼树一百至二百株、二十至五十立方米或幼树一千至二千株、一百至二百立方米或幼树五千至一万株。根据《最高人民、关于机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定(一)》，盗伐二至五立方米以上或幼树一百至二百株以上的行为应予立案追诉。盗伐林木罪的立案标准还包括擅自砍伐国家、集体、他人所有或承包经营管理的森林或其他林木，以及在林木采伐许可证规定地点以外采伐林木。林木数量以立木蓄积计算，幼树指胸径五厘米以下的树木。
法律依据
《最高人民关于审理破坏森林资源刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第四条
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