山东一直以来就有“孔孟之乡，礼仪之邦”的美誉，不过齐鲁大地除了是礼仪之邦外，来这旅游千万不能错过这边的特产了。那么本期的山东文化，为你解析。
济南：阿胶、大葱、玫瑰膏
济南能买到最正宗的阿胶：东阿牌的、福牌的、宏济堂的，有成块的，有粉状的，还有即食的。主要的街道上都有专卖店，全部是公开标价，价格公道，买得放心。
章丘大葱是“葱中之王”，味甜、杆壮，最高可达2米以上，脆嫩可口。
平阴是“中国玫瑰之乡”，在济南的土特产店里，有玫瑰膏、玫瑰花瓣、玫瑰原液、玫瑰精油、玫瑰酒。
青岛：即墨老酒、干海鲜
即墨老酒有上千年的历史，属于黄酒，有极强的药用价值，喝的时候可以加上姜片、大枣、枸杞煮制烧开后喝，保健效果更佳。
青岛有很多干制、真空包装的海鲜，各大超市都有出售，多数都是即食的
淄博：周村烧饼、陶瓷
周村烧饼源于汉代，色泽金黄，薄似纸，入口即碎，脆香可口。
博山是“陶瓷之都”，其中的雨点釉被誉为“天目”，茶叶末釉有“神品”之美誉，刻瓷艺术是“中国一绝”。
潍坊：风筝、年画
潍坊风筝是国家级非遗产品，有硬翅、软翅、串式、板式、立体风筝等各种类型。
杨家埠木版年画全手工制作，重用原色，风格纯朴，同天津杨柳青、苏州桃花坞并称“中国三大木版年画”。
泰安：泰山玉
泰山玉分为：墨玉、碧玉、翠斑玉、紫檀玉等，通常在专卖店里会制成各种挂件和饰品。
日照：绿茶、黑陶
日照绿是中国地理标志产品，色泽墨绿，汤色黄绿，香气浓郁。
日照黑陶与龙山黑陶源出一脉，具有“黑如漆、明如镜、硬如瓷、声如馨”的特点。
德州：扒鸡
德州扒鸡是“天下第一鸡”，又称五香脱骨扒鸡，五香脱骨，色香味鲜。
莱芜：香肠、生姜
莱芜香肠又名“南肠”，用黑猪肉制作而成，主要特点是黑褐油亮，味道香醇。莱芜的主要特点是肥大、皮薄丝少、辣味鲜美。
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