无烟火锅也叫电火锅。
电火锅:是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式，而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。
特点:
1、具有控温功能，能在60摄氏度至250摄氏度范围内任意设定，控制烹调温度。
2、大功率电热盘，涮火锅火力更足，大容量的内锅，可供多人同时使用。
3、具有透明不易碎强化玻璃盖。
4、设有温度保险，可防止异常过热。
5、优质铝合金锅身，内锅涂有不粘涂料，易清洗。
6、内锅选优质铝合金材料、精工制作、坚固耐用。
7、采用大功率电热盘，升温快。
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