硬度高的树叶可以代替烧烤用的刷子。
具体步骤如下：
1、把烧烤架打开，烤肉架放好，食物准备好在旁边；
2、烧烤设备打开，需要做预热。燃气烤架加热至少10分钟，木炭烧烤则至少需要20分钟；
3、烤架预热，用铜丝刷刮去烧焦的粘质物。在野外则需要选择一个良好的烧烤季节；
4、一旦烤架清理干净了，就可以给食物上油了。如菜籽油；
6、决定烤什么食物；
7、蔬菜很容易烤，尝试将这些蔬菜串烧起来放在棍子上。烤好涂上酱汁或者夹入烤面饼里面，进行食用；
8、为了避免在转动过程中失去肉汁，用钳子或锅铲翻动肉或蔬菜，而不是用叉子；
9、烤食物到熟透，把调料直接放到食物上面进行炭火烧烤。或者，将食物在水中浸泡调料入味，然后把它们放在烤架上面；
10、最后，将烤好的食物呈放在盘子上面。
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