铅超标是一种很常见的症状，在生活中，有哪些食物是可以帮助我们排出身体内过多的铅元素呢？今天小编给大家讲讲铅超标吃什么可以排出、铅超标的症状以及铅中毒的食疗方法。
铅超标吃什么可以排出
1、酸奶——可刺激肠蠕动减少铅吸收，并增加排泄。
2、海蛎——含锌量高，会阻止铅的摄入。
3、水果——猕猴桃、枣、柑橘等所含的果胶物质，可使肠道中的铅沉淀，从而减少机体对铅的吸收。
4、蔬菜——油菜、卷心菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合，会生成难溶于水且无毒的盐类.随粪便排出体外。一般情况下植物性食物的铅含量高于动物性的，且以根茎类的含铅量最高。
5、虾皮——每500 克虾皮的含钙量高达250 克，而钙有助于铅的排泄。
虾皮中含钙是非常高的，钙可以帮助排出体内的铅。日常排出铅元素还可以吃下面这些。
6、牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合。
7、豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的排铅作用。
8、海带——具有解毒排铅功效，可促进体内铅的排泄。
很多人对于铅中毒的症状不是太了解，接下来小编给大家讲讲铅超标的症状都有哪些。一起了解一下吧。
铅超标的症状
1、神经系统
易激惹、多动、注意力短暂、攻击性行为、反应迟钝、嗜睡、运动失调。严重者有狂躁、谵妄(神志错乱、迷惑、语无伦次、不安宁、激动等特征并时常带有妄想或幻觉的暂时性神经失常)、视觉障碍、颅神经瘫痪等。血铅水平在1000 ug/L (4.826umol/L) 左右时，可出现头疼、呕吐、惊厥、昏迷等铅性脑病的表现，甚至死亡。
2、消化系统
腹痛、便秘、腹泻、恶心、呕吐等。
3、血液系统
小细胞低色素性贫血等。
4、心血管系统
高血压和心律失常。
5、泌尿系统
早期氨基酸尿、糖尿、高磷尿，在晚期病人可见到氮质血症等肾功能衰竭的表现。
亚临床性铅中毒主要影响儿童的智能行为发育和体格生长。由于缺乏足以引起家长和儿科医生注意的临床表现，往往容易被忽视，待发现时，铅毒性作用已难逆转。其隐匿渐进的病理特点使其对儿童健康的危害性更大，因此，是儿童铅中毒研究的重点。
铅超标的时候，很容易就会发张成为铅中毒。下面小编给大家推荐几款铅中毒的食疗方法。一起学习一下吧。
铅中毒的食疗方法
①胡萝卜牛奶
胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调入牛奶200毫升中服食。
②金菇虾皮饺
金针菇100克(煮熟去汤)，虾皮50克(温水略洗)，瘦猪肉200克。将上述三物共剁成泥，加调味品制成馅，包成饺子(或馄饨)煮食，可分数次食用。
③蒜泥海带粥
大米50克，海带15克，切碎，大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和调味品，稍煮片刻即成，可分数次食用。
④金梅饮
金钱草10克，乌梅10克，甘草10克，煎汤去渣，约300毫升分3次饮服。
结语：铅中毒之后，可以多吃一些含有果胶物质的水果、富含维生素C的蔬菜以及多吃些豆制品，帮助排出多余的铅。铅中毒的反应有很多方面，若是发生铅中毒的情况，还可以做些食疗来帮助缓解。
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