糖尿病是生活中患病人数较多的一种疾病，很多人对于糖尿病的发生已经不再觉得新鲜，但是糖尿病患者的日常饮食还是需要注意很多的。糖尿病能吃什么主食呢？糖尿病饮食禁忌是什么？怎样预防糖尿病？一起了解一下。

糖尿病能吃什么主食

1、陈粟米

营养丰富， 据测定，每100克粟米中含碳水化合物75.1克，蛋白质90克，脂肪3.1克，钙41毫克，磷229毫克，铁4.7~ 7.8毫克，另外，还含有丰富的镁、锌、硒等元索，小米也属于高钾食物。所有这些营养成分均有 助于降低血糖，并且有较好的利尿降压作用。

2、大麦

为禾本科植物大麦的果实，最适宜做麦芽糖和酿酒，中医学认为，大麦味甘微成，性凉。有和胃、利水之功效。据测定，每100克大麦含碳水化合物73.3克，蛋白质10.2克，脂肪1.4克，属于低热能食品。古代中医认为大麦主治消渴。研究证明，大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。

3、荞麦面

是荞麦加工成的面粉，营养价值很高。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡。人体必需的8种氨基酸，苦荞的含量高于小麦、大米、玉米以及甜莽。脂肪含量为3%，也高于小麦、大米及薯类，荞麦脂肪含有9种脂肪酸，含量最高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸，具有降低血脂的作用。

4、莜麦

经加工磨制而成莜麦面。据测定，每100克莜麦面中含碳水化合物67.8克，蛋白质12.2克，脂肪7.2克，镁 146毫克，锌2.21毫克，另外，钾的含量也较高，为319毫克。研究证实，莜麦面具有降血糖、降血压的功效，适合于糖尿病患者或糖尿病合并高血压患者食用。

5、麦麸

是小麦加工时脱下的麸皮，是一种高纤维食物。麦麸营养全面丰富，据测定，每100克麦麸含碳水化合物61.4克，蛋 白质15.8克，脂肪40克，膳食纤维31.3克，钙206毫克，磷682毫 克，镁382毫克，锰10.85毫克，硒712毫克，铁9.9毫克，锌5.98 毫克，铜2.03毫克，维生素E 4.47毫克。麦麸热量较低，而且，所含的无机盐以及维生素还具有降血糖、降血压的作用。

糖尿病饮食禁忌

1、糖尿病人不能多吃面食，比如馒头。如果要吃馒头的话，最好自己在家发面，在面粉中加入一点粗粮、杂粮。

2、糖尿病人不能多吃香蕉、桂圆、柿子等含糖量比较高的水果，可以适当吃点猕猴桃、黄瓜等果蔬。

3、糖尿病人不能吃蜜饯，如蜜枣、葡萄干、柿饼等。

4、糖尿病人不能喝果汁，需要注意的是，吃水果也要把握时间，一般在饭后或者两餐之间吃比较合适。

5、糖尿病人不能吃罐头，因为罐头在加工的过程中会添加增添的物质和糖精。

怎样预防糖尿病

1. 避免肥胖

体重超重或肥胖者得糖尿病的几率要比体重正常的人高数倍。基于以上原因，有糖尿病家族史的人要想不得糖尿病，必须调整饮食结构，改变饮食的不良习惯，加强体育锻炼，避免体重超重或肥胖。

2. 注意饮食

饮食要保证合理体重及工作、生活的需要。食物成分合理，碳水化合物以非精制、富含可溶性维生素为好，占食物总热量的50%～65%，脂肪占食物总热量的15%～20%(多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例大于1.5)，蛋白质占食物总热量的10%～15%。多吃蔬菜。

3. 调节情绪

人如果长期处于精神紧张的状态下，体内升糖激素分泌增加，会使血糖升高。对一个有糖尿病家族史的人来说，如果长期精神紧张，心理压力大，很容易诱发糖尿病。因此，有糖尿病家族史的人要注意调节情绪，合理释放压力，保持心态平和。

4. 养成良好生活习惯

按时作息，戒酒戒烟，吃饭不要太快，改掉暴饮暴食等生活中的不良习惯。

5. 加强运动

增加体力活动，参加体育锻炼，能够加速脂肪分解，减轻体重，改善脂代谢，有利于预防糖尿病心血管并发症。

结语：通过以上的介绍，大家对糖尿病的相关知识是否有了更多的了解了呢？糖尿病不能吃罐头、喝果汁以及不能吃蜜饯等。以上小编还介绍了预防糖尿病的方法，这些方法是很重要的，大家可要牢记哦。