猫耳朵的相关词语是：猫耳朵、朵朵玲珑、朵朵精神。
猫耳朵的拼音是：māo ěr duo。网友释义是：猫耳朵是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味面食，俗称“碾疙瘩”、“碾饦饦”、“坐碗子”等。猫耳朵历史悠久，与北魏《齐民要术》中讲到的“馎饦”形似，其制形如猫耳，小巧玲珑，筋滑利口，是久传不衰的大众面食佳品。猫耳朵的制作方法简便：和成软硬适度的面团后，擀成稍厚（约二三厘米）的面片，切成多半厘米块头，撒面粉，用双拇指按住面块往前推，按成猫耳朵状即成。也有先搓成食指粗的条，用右手掐小块，在左手掌碾成猫耳朵。之后，下在开水锅煮熟，配上各种打卤、浇头。除用白面外，还用豆面、荞面、莜面、高梁面等作原料，亦可焖、可蒸、可炒。
猫耳朵的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网友释义 【点此查看猫耳朵详细内容】
猫耳朵是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味面食，俗称“碾疙瘩”、“碾饦饦”、“坐碗子”等。猫耳朵历史悠久，与北魏《齐民要术》中讲到的“馎饦”形似，其制形如猫耳，小巧玲珑，筋滑利口，是久传不衰的大众面食佳品。猫耳朵的制作方法简便：和成软硬适度的面团后，擀成稍厚（约二三厘米）的面片，切成多半厘米块头，撒面粉，用双拇指按住面块往前推，按成猫耳朵状即成。也有先搓成食指粗的条，用右手掐小块，在左手掌碾成猫耳朵。之后，下在开水锅煮熟，配上各种打卤、浇头。除用白面外，还用豆面、荞面、莜面、高梁面等作原料，亦可焖、可蒸、可炒。
二、辞典修订版
一种面食。把面团做成一片片像猫耳朵的形状，再加虾仁等菜料煮成的面食，如：「他爱吃面食，尤其喜爱猫耳朵。」一种饼乾。将面团做成一片片像猫耳朵的形状，再下锅用油炸的饼乾，如：「猫耳朵是小孩子爱吃的零食。」
三、关于猫耳朵的成语
四、关于猫耳朵的法语
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