梨子止咳润肺
冬季盛产雪梨，果实硕大又鲜嫩多汁，梨子有「百果之宗」的称号。中华中医师公会全联会理事长陈旺全指出，梨子性寒、味甘微酸，可以止咳、润肺凉心，具有消炎、降火、解痰毒与酒毒的功效。
白色食物能入肺
陈旺全理事长表示，白色食物能入肺，有益于呼吸系统包括鼻子、喉咙、气管、支气管及肺脏，能够舒缓流鼻水、咳嗽、多痰等不适症状，适当食用能够滋养肺脏，发挥养肺、润肺的养生功效，例如梨子、山药、百合、白萝蔔、白花椰菜、白木耳、白芝麻等。
冰糖炖梨舒缓咳嗽
陈旺全理事长提醒，平时容易手脚冰冷、贫血等体质偏寒者，不适合大量食用梨子，以免引起腹泻、腹痛，建议可以加点冰糖利用炖煮的方式，也可以添加少许的生姜。
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