清汤的解释是：没有菜的汤。白水。清汤[qīngtāng]⒈没有菜的汤。白水。
清汤的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网友释义 【点此查看清汤详细内容】
清汤是一种江西风格的馄饨，是江西樟树市（原清江县）、新干县、南丰县、进贤县、婺源县、于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃，在江西省内十分盛行。关于清汤，江西中部有句俗语:'“竹膜纸,包丁香,一投投进了赣江,风吹波浪起,赶紧用碗装”，可知其皮薄透，馅如丁香，汤清澈的特点。
二、国语辞典
只加调味料而没有菜的汤。清汤[qīngtāng]⒈只加调味料而没有菜的汤。引《水浒传·第二十四回》：「奴家亲自安排与叔叔吃，不强似这伙腌臜人安排饮食，叔叔便吃口清汤，也放心得下。」《儒林外史·第十五回》：「一大碗火腿虾圆杂脍，又是一碗清汤。」
三、辞典修订版
只加调味料而没有菜的汤。《水浒传．第二十四回》：「奴家亲自安排与叔叔吃，不强似这夥腌臢人安排饮食，叔叔便吃口清汤，也放心得下。」《儒林外史．第十五回》：「一大碗火腿虾圆杂脍，又是一碗清汤。」
四、其他释义
1.没有菜的汤。2.白水。
五、关于清汤的诗词
六、关于清汤的英语
noodle soup broth soup stock light soup Broo bouillon
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