无花果百合陈皮猪腱汤
用料：百合二两，无花果六枚，陈皮一少片，猪腱肉半斤，盐少许。
制法：所有材料洗凈，无花果对半剖开，备用。
以瓦煲加清水，用勐火煲至水滚，放入用料，候水滚，改用中火煲叁小时，以盐调味，即可。
功效：养阴润燥，大便秘结，痔疮下血。
鲍鱼花菇鸡汤
用料：鲜鸡一只，急冻青边鲍二只，瘦肉六两，花菇八只，瑶柱八粒，蜜枣二枚，姜十片，葱段三棵。
制法：青边鲍解冻后洗净以姜葱汆水;花菇、瑶柱浸软;蜜枣洗净;将鲜鸡去皮洗净，瘦肉洗净，分别用姜葱汆水备用。
将全部材料放入煲内，加清水适量，加入二片姜猛火煲滚，转用慢火煲四小时，下盐调味食用。
功效：滋阴养颜，平衡血压。
石斛山萸瘦肉汤
用料：猪腿肉八两，石斛、淮山各四钱，山萸肉、杞子各三钱。
制法：石斛浸洗，然后切碎。猪腿肉洗净，山萸肉、怀山及杞子洗净。
功效：滋阴明目，健脾补肾。
主治：小便频繁、食欲不振、头晕眼花。
罗汉果柿饼瘦肉汤
用料：猪瘦肉十二两，罗汉果一个，柿饼三个，陈皮一钱，生姜二片。
制法：猪瘦肉洗净出水，罗汉果、柿饼、陈皮、生姜洗净。
将所有材料放入煲内，加清水适量，文火煲二小时，下盐调味食用。
功效：清热润肺，止咳化痰。
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