三伏天减肥吃什么好

1、胡萝卜

热量：37卡/100克

胡萝卜富含植物纤维，能加强肠道蠕动，达到利膈宽肠的目的，也能通便防止癌症发生。而且胡萝卜内含降糖物质，而槲皮素、山奈酚等成分则能降血脂。而且，胡萝卜味甘，性凉，又富含各种维生素，有养血排毒、健脾和胃的功效，加速体内汞离子的排出。

推荐做法：把胡萝卜切丝，做成凉拌菜是不错的选择哦！也可以用来和玉米一起滚汤，汤鲜甜又去火。

2、菠菜

热量：24卡/100克

菠菜富含植物粗纤维，能加强肠胃功能，助消化，有效治疗便秘。菠菜含有的胡萝卜素能转化成维生素A，有效促进生长发育。中医认为，菠菜气味既冷，能利肠胃，能解热毒、酒毒，因寒疗热。

推荐做法：先把蒜蓉爆香，然后放菠菜下锅，炒出来的菜肴香而下饭。也可以用菠菜滚汤。

3、苦瓜

热量：19卡/100克

苦瓜含有苦味素，能有效减少脂肪。中医认为，苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明日，因此是为首选。苦瓜虽苦，但降火排毒功效却十分显著。另外，苦瓜还有抗癌功效，可增强自身免疫能力。

推荐做法：炒菜时，先将蒜片爆香，再加入苦瓜，要大火快速翻炒，方可炒的香脆，加少量醋和酱油、盐等，二十分钟出锅即可，可适量加火腿等，吃起来不会觉得太苦。

4、海带

热量：12卡/100克

海带风味独特，含有的膳食纤维可以增加粪便体积，维生素和无机盐可促进胃肠蠕动，以利于大便通畅。海带中含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手。海带味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。

推荐做法：夏季里，最受欢迎的一道汤水便是海带绿豆沙，对于降暑消脂的效果不错。

5、丝瓜

热量：20卡/100克

丝瓜有减肥的功效，因为丝瓜的热量很低，而且所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，减少便秘。

丝瓜也有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。

推荐做法：丝瓜瘦肉汤、丝瓜鸡蛋汤，或者素炒也行。

三伏天减肥的饮食注意

1、在三伏天期间减肥，早餐是一定要吃的，很多人由于天气热，直接放弃吃早餐，这是非常错误的选择，不吃早餐我们的身体处于空腹的状态，到了中午的时候，食欲会非常旺盛，直接导致进食过多，热量超标。

2、三伏天由于天气炎热，很多人喜欢吃冷饮，对于减肥来说，这是十分错误的选择，一方面，冷饮的营养价值很低，含糖量十分的高，容易导致脂肪堆积，另一方面，冷饮会降低胃肠的温度，导致消化功能降低，十分不利于减肥。

3、三伏天是水果大丰收的时候，市场上会出现各种各样的水果，有些人认为水果热量低，直接用水果代替主食，这也是非常错误的选择，首先，夏季很多水果含糖量都很高，比如西瓜，荔枝等，会造成脂肪的堆积，另外，水果的营养并不全面，蛋白质，脂肪等并不丰富，长期代替主食，会导致营养不良。

4、三伏天减肥的饮食需要荤素搭配，粗细搭配，尽量少油少盐，吃应季的蔬菜，肉类选择鱼肉，虾肉，鸡肉等白肉，主食选择玉米，紫薯，红薯，燕麦，适当搭配精米面。

三伏天减肥的禁忌

1、禁不吃早餐

不吃早餐易使身体处于空腹状态，血液中的糖分降低会让你的食欲更加旺盛。等到午餐时间，你会因为极度的饥饿而疯狂地进食，这样吃进去的热量可就严重超标了。

2、禁大鱼大肉

肉类食物含有大量蛋白质和热量，摄取过多会降低肠胃的蠕动能力，造成便秘，还会影响消化吸收。肉类建议可以选择吃热量比较低的鸡肉和鱼肉。

3、禁高热量宵夜

夜猫子总是混到半夜两三点才睡觉，肚子肯定饿得慌，吃完泡面、薯片、小零食就爬上床睡觉了这样是很容易长胖的。建议最好不要熬夜吃宵夜，一定要吃的话建议选择高纤维低热量的燕麦片。

4、误以为有汗流浃背就在减肥

多人以为出汗可以帮助排毒，有助于减肥，从而通过运动等方式增加出汗量。夏天炎热，出汗较多，但是与此同时体内盐分损失较多，如得不到及时补充，就可能发生头晕、恶心、乏力等现象。伴随着汗水排出体外的还有钾，大量出汗后可饮茶补钾。