非洲人的风俗习惯：1、非洲人经常用当地的野味食品招待客人；2、非洲很多地方，吃饭时，大家围坐一圈，用手抓饭吃；3、非洲人见到外国客人，总是显得彬彬有礼。非洲人一般指撒哈拉以南非洲的尼格罗人种居民，由于非洲撒哈拉沙漠以南地区居民当多为黑皮肤，所以非洲人常用来指代黑人。
非洲是人类文明历史最悠久的大洲，自1871年达尔文在《人类起源》中提出了人类起源于非洲的观点后，世界考古学界提供了大量的物证，表明非洲尤其是东非和南非，可能是人类最早的发源地。
非洲最主要的居民是尼格罗民族，即平时所说的黑人，但黑人也分为多个不同的类型。其中最常见两大黑人支系分别为苏丹尼格罗人和班图尼格罗人。
苏丹尼格罗人主要分布在撒哈拉沙漠以南两河一湖地区，即尼日尔河-乍得湖-尼罗河中上游，西起大西洋沿岸，东至埃塞俄比亚高原西侧。所使用的语言包括尼日尔-科尔多凡语系、尼罗-撒哈拉语系和含闪语系的乍得语族。
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