农历三月初三有吃荠菜煮鸡蛋的习俗，每年农历三月初三是汉人迎接祖先灵魂的日子，用吃鸡蛋的方式纪念祖先。农历三月三，亦称“上巳节”，是中华民族的传统节日，其中以汉族、壮族、苗族、瑶族为典型。三月初三在我国西南地区的一些少数民族地区，仍是一个隆重而盛大的节日。
农历三月初三，在古代被称为上巳节，洗濯去垢、消除不祥，也叫春浴日。中国地域辽阔，南北纬度相差几十度。黄河流域的纬度偏高，三月初还是“料峭轻寒结晚阴，飞来院落怨春深”的偏寒冷的时节，光着身子到河里玩水，不是人人能受得了的。大概到了晋朝，到河边泼水的风俗活动就被文人改变为“曲水流觞”。
壮族过三月三大多是赶歌圩，搭歌棚，举办歌会。青年男女们对歌、碰蛋、抛绣球，谈情说爱。相传为纪念壮族歌仙刘三姐而形成的节日，故又称“歌仙节”。壮族通常在三月三蒸五色糯米饭。
侗族“三月三”又名“播种节”、“讨葱节”、“花炮节”。侗家传说，古时他们总是以桐树开花时为插秧节。但有一年桐树没有开花，结果误了农时，只好逃荒到报京一带。为吸取过去的教训，每到三月三人们便吹芦笙唱歌、走访亲友，并相互提醒该忙农事了。侗族多于三月三这天举行抢花炮、斗牛、斗马、对歌、踩堂等活动，故亦称“花炮节”。
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