西柚是我们生活中最常见的水果之一，西柚味道酸甜，营养健康，对人身体健康非常有益处。西柚不仅好吃，它的皮也可以保留当作清香剂使用，让屋子中布满香气。
西柚的功效与作用
西柚有清除燥热、开胃消食、润肠通秘、清热去火、增强免疫力、美容肌肤等功效。西柚中有天然的维生素P和维生素C以及可溶性纤维素。它的含糖量也非常的少。维生素P能够增强皮肤及毛孔的功用，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参加人体胶原蛋白组成，促进抗体的生成。
西柚皮为黄橙色，常数十个簇生成穗，形似葡萄，故名。比柚小，果皮也较薄，果顶有或无环圈，瓢囊12-15瓣，果心充实，绵质，果肉淡黄白或粉红色，柔嫩，多汁，爽口，略有香气，味偏酸，个别品种兼有苦及麻舌味；种子少或无，多胚。果期10-11月。
西柚，别名柚子、柚、臭橙、气柑、胡柑。为香科常绿乔木植物柚的成熟果实。柚之变种甚多，其著名品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等，尤以中国广西所产的沙田柚味甘可口而闻名。
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