方法：1、清洗过滤网，要先把过滤网拆卸下来，再放进添加了专用清洁剂的水中浸泡十分钟，用软刷把过滤网孔隙中的油污洗刷干净，用干抹布擦拭干净。2、清洗风轮、储油盒、蜗壳内腔、外壳和开关键等，需要先把这些物件拆卸下来，浸泡在加了专用清洁剂的温水中，等待三分钟左右，用抹布擦拭干净即可。如果遇到缝隙比较小的地方，可以用硬片垫上抹布进行擦拭干净。
油烟机是指家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类用电器。油烟机以状况可以分欧式和中式两大类。欧式烟机主要以壁挂式为主，还有部分中岛式高端产品；中式烟机主要以壁挂式为主，有深罩式和浅罩式。
油烟机就电机及风轮的数量可分：双机、单机；从积停沥油方式可分为双油路、三油路。油烟机从集烟室结构可分为：单层、双层内旦式，多层集网等；从功能结构上可分为多媒体烟机，嵌入式烟机，壁吸式、侧吸式烟机，实木型烟机等。
经过油烟机的发展，油烟机已经不局限于厨房除油烟的简单工具了，而是增加较多的娱乐功能和使用功能，如增加了电视显示器的娱乐油烟机，增加了与智能家居为一体的安防系统的油烟机，安装了网络控制的网络油烟机等。
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