菊花的保质期还是很长的，一般要是保存合理的话，一到两年是没有问题的。但要是在拆封之后，并且没有经过得当的保存，可能一个月的时间就会变质，一旦变质就需赶紧处理掉，不可继续饮用。保存菊花需要注意避光、常温、防潮、防异味，保存菊花可将其放入密闭、低温、干燥的铁罐子或玻璃罐子中，放置在干燥、阴凉处即可。
菊花是菊科菊属的多年生宿根草本植物。菊花高 60-150厘米。茎直立，分枝或不分枝，被柔毛。培育的品种极多，头状花序多变化，形色各异，形状因品种而有单瓣、平瓣、匙瓣等多种类型，当中为管状花，常全部特化成各式舌状花；花期 9-11月。雄蕊、雌蕊和果实多不发育。公元八世纪前后，作为观赏的菊花由中国传至日本。17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。
