翻白草是一种多年生草本植物它的根肥大，单数羽状复叶，基生叶有小叶，翻白草顶端小叶最大，两侧小叶向下渐次变小，小叶狭长椭圆形，边缘羽状深裂，可作药用。你了解它吗？今天小斌就简单带大家去了解翻白草的功效与作用。

翻白草是蔷薇科委陵菜属植物，叶背面密被白绒毛，因而得名。始载于明代周定王朱橚所编的《救荒本草》，为荒年充饥之野菜，其块根皮赤里白，肉质嫩腴，犹如鸡肉或藕，所以又有鸡腿儿、天藕之别称。翻白草的嫩茎叶、根皆可供日常食用，用热水焯熟后，再用凉水浸泡半天，去掉苦涩之味，可凉拌、炒食、做汤、做馅等。

翻白草别名鸡脚爪、千锤打、天青地白等，属蔷薇科。各地均产，生熟均可食用，还可供药用。根含黄酮类物质，翻白草性平、味甘苦、无毒。全草含鞣质。有清热解毒、止痢止血之功效，可治妇女赤白带下和月经过多。

《中药大辞典》：翻白草

药材名称翻白草

拼音Fān Bái Cǎo

别名鸡腿儿（《救荒本草》），天藕儿（《野菜谱》），湖鸡腿（《纲目》），鸡脚草、鸡距草（《草木便方》），乌皮浮儿、觭角草（《植物名汇》），土菜、茯苓草（《现代实用中药》），郁苏参、土人参（《福建民间草药》），金线吊葫芦、鸭脚参、细沙扭（《广西中药志》），鸡脚爪（《四川中药志》），野鸡坝、兰溪白头翁、黄花地丁、千锤打（《湖南药物志》），天青地白（《南京地区常用中草药》）。

出处《救荒本草》

来源为蔷薇科植物翻白草的带根全草。夏、秋采收。未开花前连根挖取，除净泥土，晒干。

原形态多年生草本，高15～30厘米。根多分枝，下端肥厚成纺锤状。茎上升向外倾斜，多分枝，表面具白色卷绒毛。基生叶丛生，单数羽状复叶，小叶5～9：茎生叶小，为三出复叶，顶端叶近无柄，小叶长椭圆形或狭长椭圆形，长2～6厘米，宽0.7～2厘米，先端锐尖，基部楔形，边缘具锯齿，上面稍有柔毛，下面密被白色绵毛；托叶披针形或卵形，亦被白绵毛。花黄色，聚伞状排列；萼绿色，宿存，5裂，裂片卵状三角形，副萼线形，内面光滑，外而均被白色绵毛；花瓣5，倒心形，凹头；雄蕊和雌蕊多数，子房卵形而扁，花柱侧生，乳白色，柱头小，淡紫色。瘦果卵形，淡黄色，光滑，脐部稍有薄翅突起。花期5～8月。果期8～10月。

生境分部生长于丘陵山地、路旁和畦埂上。全国各地均有分布。全国各地均产。主产河北、安徽等地。

性状干燥的带根全草，根呈纺锤形或圆锥形，有时分歧，长约5～8厘米，表面暗棕红色，扭曲而皱缩，栓皮无剥落痕。无明显的茎。叶根生，单数羽状复叶，小叶片两两对生，长椭圆形，具短柄，顶端1枚较大，向下逐渐变小，皱缩，多从中脉向内对折，上表面暗绿色，下表面灰白色；密布毛茸，边缘具粗锯齿。根头部及叶柄均被白色毛茸。质稍脆，易碎。气微臭，味涩。以无花茎、色灰白、无杂质者为佳。

化学成分根含鞣质及黄酮类。

性味甘苦，平。

①《救荒本草》："味甜。"

②《纲目》："甘微苦，平，无毒。"

③《广西中药志》："味甘，性温。"

功能主治清热，解毒，止血，消肿。治痢疾，疟疾，肺痈，咳血，吐血，下血，崩漏，痈肿，疮癣，瘰疬结核。

①《纲目》："治吐血，下血，崩中，疟疾，痈疮。"

②《本草原始》："主无名肿毒，疔毒疥癞，臁疮溃烂。"

③《草木便方》："清利肠胃，除风湿。治赤白久痢成疳，涂恶犬咬伤。"

④《福建民间草药》："去瘀生新，散郁止血。"

⑤《民间常用草药汇编》："治咳嗽，红崩。"

⑥《广西中药志》："根：治产后脚软，流产。叶：可驱风。"

用法用量内服：煎汤，3～5钱（鲜者1～2两）；或浸酒。外用：捣敷。

复方①治细菌性痢疾，阿米巴痢疾：鲜翻白草干全草或根一至二两，浓煎，一日分二至三次服。（《南京地区常用中草药》）

②治疟疾寒热及无名肿毒：翻白草根五、七个，煎酒服之。（《纲目》）

③治肺痈：鲜翻白草根一两，老鼠刺根、杜瓜根各五钱。加水煎成半碗，饭前服，日服二次。（《福建民间草药》）

④治咳嗽：翻白草根。煮猪肺食。（《湖南药物志》）

⑤治痰喘：翻白草全草。煮冰糖服。（《湖南药物志》）

⑥治吐血不止：翻白草。每用五、七科，嚼咀，水二钟，煎一钟，空心服。（《纲目》）

⑦治崩中下血：湖鸡腿根一两，捣碎，酒二盏，煎一盏服。（《濒湖集简方》）

⑧治大便下血：翻白草根-两五钱，猪大肠不拘量。加水同炖，去渣，取汤及肠同服。（《江西民间草药验方》）

⑨治创伤出血：新翻白草叶。揉碎敷伤处。（《江西民间草药验方》）

⑩治血友病：鲜翻白草二至三两。煎汤服，每天一剂。同时将鲜草捣烂，外敷出血处。（江苏《中草药新医疗法资料选编》）

⑾治脾胃虚弱白带：翻白草配浮萍参、鸡屎藤、隔山撬、糯米草根、土茯苓、苦荞头、仙鹤草。水煎服。（《成都中草药》）

⑿治腮腺炎：翻白草干根，用烧酒磨汁涂患处。（《江西民间草药验方》）

⒀治疔毒初起，不拘已或未成：韶白草十科，酒煎服。（《纲目》）

⒁治臁疮溃烂：翻白草（洗）。每用一握，煎汤盆盛，围住熏洗效。（《保寿堂经验方》）

⒂治浑身疥癣：翻白草。每用一握，煎水洗之。（《纲目》）

临床应用治疗颈淋巴结结核:取翻白草全草1.5～2两，用黄酒1.5斤（不善饮者可减量）浸泡1昼夜，隔汤炖1小时许，以无酒味为度，加红糖适量，1次或分数次1日服完。每日或隔日1剂，15剂为一疗程，必要时停药5天后继续服第二疗程。治疗11例，绝大部分为用链霉素及其他抗痨药物治疗无效者。服药l～2疗程后，8例颈淋巴结周围炎症消退，肿块消失；2例周围炎症减轻，肿块缩小；1例无效。

备注东北、华北等部分地区尚有以同属植物委陵菜（参见"委陵菜"条）的全草作翻白草使用。系用亚洲委陵菜，系用亮叶委陵菜（参见"管仲"条）作翻白草。

摘录《中药大辞典》