葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。

葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。它的主要营养成分铁，钙，维生素，果糖，它对人体有诸多好处，具体如下：

一、葡萄含有丰富的葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

二、葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

三、法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

四、可使身体排降毒素，因为它含有的自然酸可排除体内毒素。葡萄汁可治疗淋巴腺结核、神经衰弱、身体虚弱、贫血、肾病和肠道疾病。还可净化血液，促进血液循环。

五、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。

此外，葡萄干对于办公室人员来说也是很好的充饥食物。我们平时也可以适当吃些葡萄干来补血补气。二、经常吃葡萄干有什么好处？

红香妃葡萄干实拍

1.补气血

女性朋友经常贫血，月经导致铁等矿物质流失，经常出现脸色苍白、面颊缺少红色，无精打采，怕冷，常年手脚冰凉等症状。多吃葡萄干可以有效的帮助女性缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，同时还能帮助女性朋友有效的提高免疫力。

2. 降胆固醇

葡萄干具有治疗及预防高胆固醇的作用，每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，就能帮助我们有效降低血中胆固醇，还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

3. 抗癌

葡萄干中还含有大量的白藜芦醇成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，同时还能有效的阻止白血病细胞的。可以说葡萄干具有预防癌症以及治疗癌症的作用。

4.预防心脏病

最新的一项研究发现，在日常生活中适量的多吃些葡萄干可起到预防心脏病以及降低心脏病发病率的作用。在这项研究中研究人员让参试者每天吃三把葡萄干或其它零食，结果发现只有葡萄干具有预防心脏病的效果，而其他的零食则会增加心脏病的发病率。

5. 促进消化排毒养颜

葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁上的毒素，促进排毒。葡萄干还有抗氧化作用，可清除体内自由基，可抗衰美颜。葡萄干还富含膳食纤维，因而比其它零食更耐饿，所以减肥的朋友可以当做充饥零食。三、葡萄干适合哪些人食用？

紫香无核葡萄干

1、适宜儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;

2、适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用;

3、适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用。四、葡萄干哪些人不能多吃，甚至不能吃？

四种特级葡萄干

患有糖尿病的人忌食;

肥胖之人也不宜多食。

服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。