众所周知，陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好，一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效。现代医学研究证明，陈皮的药用功效很大，有健胃、止呕、祛痰、镇咳、利尿等功效。其水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，且较肾上腺素稳定，煮沸时也不会被破坏，鲜橘皮不具备这样的功效。我们一起来看看橘子皮泡水怎么样，橘子皮泡水喝的功效。
橘子皮泡水食用方法 橘子皮泡水喝的功效
橘子皮泡水食用方法
使用橘子皮水来泡水需要大家注意几点，首先橘子皮是我们吃橘子时剥下来的水果皮，刚剥下来的时候还含有大量的水分，这时候不能够直接将它放到水里煮或者泡，而是应当将它放到有阳光气温高的地方晾干，等到它的水分被蒸发之后才可以作为泡水的材料。其次，橘子皮还可以作为熬粥时的一个原料，如果将橘子皮熬在粥里，对于补益身体来说有很不错的效果。当然，熬粥的时候要注意将橘子皮切碎了，不能够大块大块地将它熬在粥里。
橘子皮泡水喝的功效
橙子皮可以用来泡水饮用，因为橙子皮中含有香精油与维生素C，若与茶叶一起冲泡，能起到提神、通气的功效，当然，单独冲泡也有不错的保健效果;橙子皮晒干后碾成粉，与酒、冰片一起外敷，具有顺气止痛的作用;将橙子皮与萝卜一同冲泡饮用，对便秘能起到一定的缓解效果。
橙子皮除了泡水喝之外，还可以泡酒喝。收集一定量的橙子皮，一定要将它们用水洗干净后晾干，将橙子皮放入度数较高的白酒中浸泡，通常搁置2-3周后便可饮用，具有理气化痰、健胃除湿的功效。浸泡时间越长，酒味越佳，功效也越明显。
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