肝脏是为人体排毒的器官，所以肝不好直接影响到的就是它的排毒功能，毒排不出去，脸色越来越差，甚至出现气血不足、月经不调等多种不良症状，而想要养护肝脏并不难，多吃一些补肝食物就好，那么吃什么最补肝呢？
吃什么最补肝？
1、猪肝
猪肝是我们最常吃的动物内脏之一，它有着很不错的补肝、养血以及明目等作用功效，针对血虚萎黄、浮肿以及目赤等症，猪肝都可以起到很不错的调节效果。其中尤其是猪肝的明目养肝功效更是得到中西内外医学界专家的认可，认为猪肝中的蛋白质、卵磷脂等都起着显著功效。另外，猪肝还对儿童身体、智力的发育非常有利，常吃猪肝，连一些眼科疾病也会消失不见。
2、黄豆芽
黄豆芽也是超级好的养肝护肝食物，它有着非常多的作用功效，可清热利湿、滋润肌肤，还能够去除黑痣，对于脾胃湿热、高血脂患者来说无疑是极好的食物。黄豆芽中的维生素C含量也是相当丰富的，因此多吃黄豆芽还可以起到你意想不到的美肤功效，祛除脸部淡斑，使头发更加乌黑光亮，更有利于青少年的生长发育。
3、西瓜
很多人对西瓜的认知只停留在解暑消渴，根本不知道它还有着神奇的补肝效果，属于天然“养肝药”。当然，如果你吃了西瓜之后，其它水果的分量就应该适当减少，因为它的糖分含量比较重。
4、绿豆
绿豆清热解毒的效果一直是众所周知的，尤其是它压热解毒的能力更是十分显著，所以当你的肝不好身体需要解毒时，不妨吃一点绿豆，有助于解毒。
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