慎食原因：虾皮属于高嘌呤的食物，患者吃了之后会增加嘌呤代谢负担，导致体内尿酸水平持续升高，可能引起高尿酸血症，严重时还可能会引起痛风性关节炎、尿酸性肾结石等病症。注意事项：多吃低嘌呤食物，尽量减少高嘌呤食物摄入。多饮水，加快体内尿酸排泄。
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尿酸高具体不能吃什么食物
1.尿酸高不宜吃含嘌呤成分高的食物，尤其是在急性期时。嘌呤高的食物有动物的各种内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、扁豆、蘑菇、紫菜等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。豆类的嘌呤都很高，如果实在是很想吃豆制品可以选用精制的豆制品，这样豆类中的嘌呤很多都可以溶到水中在加工中被丢弃。
2.尿酸高不宜吃含酸性较多的食物，食酸性食物过多的食物会导致尿素异常。多吃蔬菜，因为蔬菜是碱性的，而尿酸在碱性的环境里溶解度较大，较不容易沉淀，也较容易排出体外.。蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。
3.尿酸高最好不要吃刺激性食物,因为刺激性的食物容易刺激到患者，会引起痛风急性发作，刺激的食物有辣条、辣椒、海底捞、麻辣烫等等。
4尿酸高的人不宜吃含脂肪过多的食物，脂肪容易导致肥胖，过于肥胖也会引发痛风疾病。下载本文
