法律分析：工程款一直不给，当事人可以协商也可以催告；经催告还是不给的，可以向人民起诉，要求对方支付拖欠工程款并承担违约责任。胜诉后，可以请求人民将该工程依法拍卖，建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。
一、民法典员工工资
《中华人民共和国民法典》第八百零七条中明确规定：“发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。”也就是说，《中华人民共和国民法典》明确了建设工程优先受偿权，这有助于解决欠薪问题。而且，其他关于合同、人格方面的法律也有很强的保护效果。
二、这个优先受偿权时间是多久
起算优先受偿权的期限是应付工程价款之日。法律规定，发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民将该工程依法拍卖。
三、工程拖欠该找哪个部门
工程款拖欠的，可以到人民起诉发包人，追究其法律责任。发包人未支付工程价款的责任，发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。
法律依据：《建筑法》第十
建筑工程造价应当按照国家有关规定，由发包单位与承包单位在合同中约定。公开招标发包的，其造价的约定，须遵守招标投标法律的规定。
发包单位应当按照合同的约定，及时拨付工程款项。
《民法典》第八百零七条
发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。
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