禁忌人群
胃热、阴虚体质、脱发者
适宜人群
年老体弱、大病初愈、月经不调者
不宜同食
皮蛋、竹笋
煮食
红糖姜水可加入白木耳、枸杞、红枣，或红豆同煮，煮熟后即可饮用，红糖姜水有利水利尿的功效。
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怎样熬红糖姜水
1.老姜切片
2.将老姜冷水下锅，慢慢熬
3.加入几块红糖，喜欢甜的可以多放几块，加红糖就是为了减轻姜的辣味，喝起来好喝一点
4.姜水熬的有点变黄了就放红糖
5.大功告成，在冬季一早上喝上一杯，特温暖
小贴士
冬季到了，难免有个伤风感冒的，天气冷的时候喝上一杯，姐妹们小日子来的时候喝上一杯，特舒服，我老公经常背寒，早上一起床，喝上一杯，辣辣的，又暖胃，又去寒。
食用须知编辑
特色红糖姜水
特色红糖姜水(16张)
一：调顺月经
红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。
二：补充能量
孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利于产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
三：温补作用
有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
四：外敷排毒滋润
红糖水也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。
五：缓解皮肤瘙痒
春季经常干燥而引起皮肤瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻干痒的感觉。
六：美容祛斑
近年，日本研究人员从中国古方及日本江户时代歌姬常用的“红糖排毒美白疗法”中得到启发，对红糖的天然成分及药理进行分析，发现从红糖中提炼的天然成分用在美白功效方面比时下流行的激光祛斑、果酸、祛斑等方法更具安全性，疗效更彻底。
七：有利于新陈代谢
红糖中含有的特殊成分“糖蜜”，具有强力的“解毒”功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，通过全身的淋巴组织排出体外，从源头阻止黑色素的生成。另外，红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用，能使皮下细胞排毒后迅速生长。
八：治疗因吃螃蟹引起的呕吐
螃蟹因其美味营养而受到许多朋友的喜爱。但是有些人在吃蟹后仍然会出现呕吐等不适症状。如果吃蟹时喝些生姜红糖水，可能就不会有上述症状了。生姜与具有暖胃、驱寒作用的红糖搭配，对于治疗呕吐的效果会很好。首先，将姜皮去掉（姜皮性凉，不去会降低红糖姜水的药用价值），切成极细的丝，加水大火烧开，然后再加入红糖，改以文火煨，待姜汁溶入糖水中便可。一定要趁热喝下，发一身汗。下载本文
