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山药炖鸡汤做法?怎么做味道好不腥气?
山药炖鸡汤的做法
步骤step
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步骤step
1.鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结
步骤step
2.切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开
步骤step
3.撇去浮沫
步骤step
4.加入一汤匙料酒
步骤step
5.放入姜片葱结
步骤step
6.煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。（因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦）
步骤step
7.山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟
步骤step
8.枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可
山药炖鸡汤做法?怎么做味道好不腥气?
山药炖鸡汤的做法
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1.鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结
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2.切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开
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3.撇去浮沫
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4.加入一汤匙料酒
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5.放入姜片葱结
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6.煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。（因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦）
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7.山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟
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8.枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可
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