山药红色斑点通常不能食用：
1. 红色斑点可能是山药发生霉变反应或发芽引起；
2. 食用有红色斑点的山药可能含有毒素，导致身体不适或中毒；
3. 储存山药时应放在通风干燥处，避免出现霉变反应和发芽现象，并减少营养物质流失。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
山药里面有褐色斑点能吃吗
山药里面有褐色斑点。排除腐烂变质的原因，如果是因为氧化造成的，或者是本身生长之时就是这种情况，那么是可以吃的，并不会对身体健康造成伤害，所以没有问题。
山药里面有褐色斑点能吃吗
山药里面有褐色斑点。排除腐烂变质的原因，如果是因为氧化造成的，或者是本身生长之时就是这种情况，那么是可以吃的，并不会对身体健康造成伤害，所以没有问题。下载本文
