投诉工商局乱罚款的方法如下：
拨打热线，向投诉工商局乱罚款的现象；
找纪检委，可以向纪检委投诉工商局乱罚款；
到提起行政诉讼，起诉工商局乱罚款的行为。
工商部门不受理的投诉有哪些
不属于工商行政管理部门职责范围的；
购买后商品超过保质期，被投诉人已不再负有违约责任的；
已经过工商行政管理部门组织调解的；
消协或人民调解组织等其他组织已经调解或者正在处理的；
、仲裁机构或者其他行政部门已经受理或者处理的；
消费者知道或者应该知道自己的权益受到侵害超过一年的，或者消费者无法证实自己权益受到侵害的；
不符合国家法律、法规及规章规定的。
如果遭遇乱收费，你可以要求工商工作人员出示当地物价部门合法的允许收费的《行政事业收费许可证》，并在缴纳这个费用之后向你提供《省级非税收入单据》，如果他们不能提供，你完全可以拒绝缴交任何费用。·如果强迫你交，你可以向当地上一级的工商局，当地的部门、纠风办什么的投诉举报。
法律依据：
《工商行政管理部门处理消费者投诉办法》第十二条
消费者通过信函、传真、短信、电子邮件和12315网站投诉平台等形式投诉的，应当载明：消费者的姓名以及住址、电话号码等联系方式；被投诉人的名称、地址；投诉的要求、理由及相关的事实根据；投诉的日期等。
消费者采用电话、上门等形式投诉的，工商行政管理部门工作人员应当记录前款各项信息。
第十七条
工商行政管理部门受理消费者投诉后，当事人同意调解的，工商行政管理部门应当组织调解，并告知当事人调解的时间、地点、调解人员等事项。
《个体工商户验照办法》·第十一条·工商行政管理机关及其工作人员对符合规定的个体工商户不予通过验照或者对不符合规定的个体工商户给予通过验照，以及利用验照乱罚款、乱收费、搭车收费、代收代扣其他费用，索取、收受他人财物或者其他利益的，对负责人和直接责任人依法依纪追究相应责任。
