法律主观：

根据《暂行条例》及其实施细则的规定，下列项目的进项税额不得从销项税额中抵扣：(1)购进货物或应税劳务，未按照规定取得并保存扣税凭证，或者扣税凭证上未按照规定注明额及其他有关事项的，其发生的进项税额不得从销项税额中抵扣。(2)购进固定资产的进项税额。(3)用于非应税项目的购进货物或者应税劳务的进项税额。非应税项目是指提供非应税劳务、转让无形资产、销售不动产和固定资产或在建工程等。纳税人新建、改建、扩建、修缮、装饰建筑物，无论会计制度规定如何核算，均属于固定资产或在建工程。(4)用于免税项目的购进货物或者应税劳务的进项税额。(5)用于集体福利或个人消费的购进货物或者应税劳务的进项税额。(6)非正常损失购进货物的进项税额。非正常损失是指生产经营过程中正常损耗以外的损失，包括：自然灾害损失；因管理不善造成货物被盗窃、发生霉烂变质的损失；其他非正常损失。(7)非正常损失的在产品、产成品所耗用的购进货物或者应税劳务的进项税额

法律客观：

2007年7月1日起施行的《中华人民共和国农民专业合作社法》确立了农民专业合作社的法律地位。为促进农民专业合作社的健康发展，国家相继出台了一些税收优惠。如某屠宰厂（系一般纳税人）从某生猪养殖专业合作社（系一般纳税人）购进生猪（系农民专业合作社成员生产的免税农业产品），取得的普通能否抵扣？依据《财政部、国家税务总局关于农民专业合作社有关税收的通知》（财税〔2008〕81号）规定：对农民专业合作社销售本社成员生产的农业产品，视同农业生产者销售自产农业产品免征。一般纳税人从农民专业合作社购进的免税农业产品，可按13％的扣除率计算抵扣进项税额。该文件并未明确依据何种抵扣进项税额。而《财政部、国家税务总局关于免征部分鲜活肉蛋产品流通环节的通知》（财税〔2012〕75号）第三条明确规定：“《中华人民共和国暂行条例》第所列准予从销项税额中扣除的进项税额的第（三）项所称的‘销售’，是指小规模纳税人销售农产品依照3％征收率按简易办法计算缴纳而自行开具或委托税务机关代开的普通。批发、零售纳税人享受免税后开具的普通不得作为计算抵扣进项税额的凭证”。此文件的出台有点“下位法规范上位法”的味道，缩小了《中华人民共和国暂行条例》第界定的范围。因此，属于一般纳税人的生猪养殖专业合作社开具免税的普通不能作为屠宰厂抵扣进项税额的凭证。结合前后文件规定容易让人产生这样的误解：屠宰厂只能向生猪养殖专业合作社开具农产品收购，才能据以计算抵扣进项税额。而该生猪养殖专业合作社是有能力自行开具的纳税人，这么做显然不妥，却又没有否定的依据。由于农产品收购由纳税人自开自抵，存在很大的弊端。为进一步规范农产品进项税额扣除，堵塞征管漏洞，国家税务总局先后在部分行业试行农产品进项税额核定扣除办法，取消农产品收购只是时间问题。如果全面推行农产品进项税额核定扣除办法，上述问题就迎刃而解了。但在目前，笔者还是建议上级机关尽快出台，明确一般纳税人从农民专业合作社购进免税农产品凭何种抵扣进项，减少征纳双方矛盾，降低基层执法风险，切实落实惠农，更好扶持农业发展。