普通人不能看超市监控，需要找或相关领导。
派出所可以查看到宾馆监控录像肯定能查到，机关的特行管理部门，专门负责此项工作。另外现在各个宾馆旅店的身份识别系统都与机关联网。但是除非案件需要，否则或司法机关不会进行调取。
法律依据：《最高人民关于适用的解释》第九十二条 对视听资料应当着重审查以下内容：
(一)是否附有提取过程的说明，来源是否合法;(二)是否为原件，有无复制及复制份数;是复制件的，是否附有无法调取原件的原因、复制件制作过程和原件存放地点的说明，制作人、原视听资料持有人是否签名或者盖章; (三)制作过程中是否存在威胁、引诱当事人等违反法律、有关规定的情形; (四)是否写明制作人、持有人的身份，制作的时间、地点、条件和方法; (五)内容和制作过程是否真实，有无剪辑、增加、删改等情形; (六)内容与案件事实有无关联。 对视听资料有疑问的，应当进行鉴定。
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