可以分解动植物遗体和排泄物的菌有哪些：生态系统的成分包括非生物成分和生物成分，生物成分包括生产者、消费者和分解者。分解者能够分解动植物遗体和排泄物，分解者主要是指进行腐生生活的细菌和真菌，细菌如乳酸菌、枯草杆菌等，真菌如酵母菌、蘑菇、青霉菌等。故答案为：进行腐生生活的细菌和真菌，细菌如乳酸菌、枯草杆菌等，真菌如酵母菌、蘑菇、青霉菌等。
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下列是分解者的是（ ） A. 草和树 B. 牛和羊 C. 鱼和虾 D. 蘑菇和蚯蚓
A、草和树是植物，它们能利用光能，通过光合作用，把无机物制造成有机物，并将光能转化为化学能储存在有机物中，应属于生产者．故不符合题意．
B、牛和羊是动物．它们的生存都直接或间接的依赖于绿色植物制造出的有机物．应属于消费者．故不符合题意．
C、鱼和虾是动物．它们的生存都直接或间接的依赖于绿色植物制造出的有机物．应属于消费者．故不符合题意．
D、蘑菇属于真菌营腐生生活，应属于分解者；蚯蚓尽管是动物，但它却靠分解地面植物的落叶和土壤中的腐殖质来维持生活，所以也属于分解者．故符合题意．
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