推荐小孩吃菠菜馅、木耳猪肉馅和胡萝卜瘦肉馅水饺：。1. 菠菜馅水饺：含有丰富的营养物质，如膳食纤维、胡萝卜素、铁等，能为小孩提供营养，预防贫血。2. 木耳猪肉馅水饺：木耳中含有丰富的铁元素，猪肉含有蛋白质和脂肪酸，能促进铁的吸收，对生长发育有促进作用。3. 胡萝卜瘦肉馅水饺：含有多种营养物质，如叶酸、胡萝卜素、维生素等，可以预防夜盲症，促进生长发育。
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十种最好吃的饺子馅有哪些
1. 韭菜虾仁饺子馅
用料：虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克，姜末适量，调味品适量。
做法：将瘦猪肉切成0.4厘米左右的丁，加入料酒、酱油适量腌制20分钟以上；虾仁去虾线后切成与肉相同大小的丁，加入少量酱油、料酒腌制20分钟（肉用老抽，虾仁用生抽）。韭菜切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量，腌制好的肉和虾仁搅拌均匀。
2. 鸡肉冬笋馅
用料：鸡胸肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。
做法：将鸡胸肉洗净切成细泥，冬笋切成细丁在油锅中炒熟。将鸡泥放入一盆中，加入葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅拌均匀，然后加入炒好的冬笋丁，再次搅拌均匀即成。
3. 香菜饺子馅
用料：香菜250克，猪肉馅150克。生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。
做法：香菜择洗干净后切碎，加入少许香油待用。猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。后加入香菜末搅拌均匀即可。
4. 三鲜馅
用料：鲜虾仁200克、水发海参100克、冬笋150克、猪前夹肉200克、姜片10克、葱节20克、姜末20克、葱末50克、鸡蛋清1个、精盐10克、胡椒粉3克、料酒30克、味精10克、鸡精10克、白糖10克、香油25克、高汤350克。
做法：虾仁洗净切成泥，加精盐、鸡蛋清搅拌均匀；水发海参放入锅中，加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味，捞起切成细粒；冬笋切成细粒后，入沸水锅中焯一水捞出。猪前夹肉去皮洗净，绞成茸，加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅拌均匀，再入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油搅拌均匀，即成。
5. 番茄鸡蛋饺子馅
用料：熟鸡蛋(炒)300克、西红柿300克；葱8克、姜5克、盐6克、糖5克、香油10克。
做法：鸡蛋入油锅炒熟(要炒嫩些)，西红柿切丁去掉最稀的水(留种子类的浓汁)。加调料，顺时针搅拌均匀。快速包水饺，以防出汁太多。
6. 牛肉香菇油菜馅
用料：牛肉馅200克，猪肉馅200克，葱姜、十三香，花椒面，海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油。油菜1斤，香菇数朵。
做法：先将牛肉馅200克，猪肉馅200克，加入适量的葱、姜、十三香，花椒面，海鲜酱油，盐，鸡精，香油，调和油，调成肉馅料放至10分钟备用。将油菜切碎与香菇切碎在放入调好的肉馅料里，在放入葱姜、十三香，花椒面，海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油，少许水调制入味。
7. 芹菜猪肉馅
用料：猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油。
做法：将芹菜去叶，洗净，切碎，然后放在容器内，加入些盐，浸泡一会，大约半个小时左右，目的是将芹菜的水分去掉。将猪肉，最好是五花肉，或是一半瘦肉一半肥肉切碎，放入花生油，酱油，搅拌均匀，浸泡一会，让肉进味。然后准备好葱花，花椒，味精，鸡精放入肉内，盐是要最后加的。这个可根据个人喜好加入其他调味料。再将芹菜水挤干，放入肉内，一起搅拌均匀，这样饺子馅就搞定了。
8. 猪肉玉米馅
用料：猪肉400克、玉米200克、鸡腿菇150克、面粉550克、食盐、葱生抽、调和油、五香粉。
做法：猪肉切成大块，打成肉泥；鸡腿菇洗净、打碎；新鲜的玉米脱粒加盐煮熟；肉泥中加入适量的水，按照一个方向搅拌均匀；加入盐，生抽，五香粉拌匀，加入鸡腿菇、葱花、玉米粒拌匀；加盐调味，加油拌匀待用。
9. 白菜猪肉馅
用料：猪肉400克、白菜一棵、葱姜适量、花生油35毫升、盐5克、甜面酱30克、料酒15毫升、酱油20毫升、胡椒粉2克、鸡精2克、醋15毫升、调味酱油15毫升、香油5毫升。
做法：将猪肉洗净。切小块剁碎末，放入酱油、料酒、甜面酱调匀。将白菜掰开洗净。白菜剁碎过滤水分后放入肉馅中。葱姜剁碎末放入肉馅中，放入花生油、盐、胡椒粉、鸡精调匀。
10. 胡萝卜馅
用料：胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、鸡精2克、香油适量。
做法：鸡蛋炒熟切碎。虾皮加入葱姜碎炒香。胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。加入剁碎的香菇。倒入鸡蛋碎、虾皮、盐、鸡精、香油搅拌均匀。下载本文
