夏天适宜食用的瓜果蔬菜包括：西瓜：清甜，含丰富营养，有助抗氧化，补充水分和营养。葡萄：补血、助睡眠，补充营养。黄瓜：清热解暑、止渴除烦、利尿。茄子：清热、活血。注意：适量食用水果，避免空腹食用，以免影响消化。过多摄入水果可能引起胃肠负担、血糖不稳定。
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适合夏季合理养生膳食吃的瓜果有哪些？
首先我本人自学中医多年，特别关注养生方面的事情，所以对于夏季养生膳食吃什么水果和瓜果，我可以说是很有心得体会，现在我就来从多方面对这个事情进行分析。首先，人吃五谷杂粮生百病，不同的人群，有的人体质偏热，有的人体质偏寒，又比如像我这种十分健康的人，不寒也不热，啥子都能吃，百无禁忌，那么针对不同体质的人，适合吃的瓜果就不一样。
我本人从小练武，也练丹道，所以身体一直很好，但是后来到城里打工，很多时候疏于锻炼，渐渐的有了大肚腩，又加之沉迷于酒色，身体都搞虚了，常常不能吃寒冷的水果，比如说吃了西瓜就会有腹痛的现象，这就是肠道虚寒所致，后来我重新开始锻炼，该练的功，都练起来，身体很快恢复健康，大肚腩现在也没了，夏天吃西瓜也不会腹痛了，而我母亲则是易上火类型，只要吃了桔子，就会嘴上长泡，所以她的标配水果就是橙子，橙子吃了不上火，也不会对偏寒体质的人有什么影响。
不同体质人群夏季适合吃的瓜果：
一、体质偏寒的人
1.适合吃的瓜：南瓜、冬瓜、葫芦瓜，哈密瓜，黄瓜、菜瓜，甜瓜、地瓜、丝瓜、佛手瓜。
2.适合吃的果：橙子、龙眼，荔枝，苹果，芒果，菠萝，人参果，椰子，火龙果，猕猴桃，榴莲，桔子、草莓，杨梅，桑葚，桃子，李子、枇杷、樱桃，柚子。
二、体质偏实热的人
适合吃的瓜：西瓜、南瓜、冬瓜、葫芦瓜，哈密瓜，黄瓜、菜瓜，甜瓜、地瓜、丝瓜、佛手瓜，苦瓜。
适合吃的果：梨、苹果，橙子，草莓，人参果，西瓜，葡萄，大青提，椰子，芒果，桃子，李子，杏子，柿子，山竹，枇杷，樱桃、柚子。
三、久病体质虚弱者:
适合吃的瓜：南瓜、冬瓜、葫芦瓜，哈密瓜，黄瓜、菜瓜，甜瓜、地瓜、丝瓜、佛手瓜。
适合吃的果：橙子、苹果，芒果，菠萝，人参果，椰子，火龙果，猕猴桃、草莓，桑葚，桃子，李子、枇杷、樱桃，柚子。
以上就是我总结出来的不同人群适合吃的瓜果，总体来讲，体质偏寒的人，就不能吃，太寒凉的瓜果比如西瓜和山竹苦瓜之类，体质比较偏热的人，就不能吃太上火的瓜果，比如榴莲、龙眼之类，久病体虚的人，既不能吃易上火的瓜果，也不能吃太寒凉的瓜果。
当然了就我们普通人来讲，如果是体质很好的人，就百无禁忌了。
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